13. Sop Telur Puyuh Tahu Tauge.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak 13. Sop Telur Puyuh Tahu Tauge yang lezat ini hanya memakai 17 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan 13. Sop Telur Puyuh Tahu Tauge.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 13. Sop Telur Puyuh Tahu Tauge
- Siapkan 1/4 kg Telor Puyuh mentah, rebus atau langsung yg sudah matang.
- Siapkan 1 pipih Bihun Jagung, rebus/rendam di air panas.
- Diperlukan 2 blok Tahu, potok kotak uk sedang.
- Ambil 1 papan Tempe, potong kotak2 ukuran sedang.
- Ambil 1 buah Pempek Lenjer, iris (optional).
- Diperlukan 5 butir Baso, potong lingkaran 6 bagian per bakso.
- Diperlukan 1/4 kg Kubis/kol, iris.
- Siapkan 2 ons Tauge.
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula, Kaldu Bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 5-7 butir kecil Bawang Merah.
- Diperlukan 3 siung Bawang Putih.
- Ambil Iris Bahan.
- Siapkan 2 buah Cabai Merah.
- Diperlukan 2 buah Cabai Hijau.
- Siapkan 1 batang Bawang Pre.
- Siapkan 1 buah Tomat potong 4 atau 6.
Cara memasak 13. Sop Telur Puyuh Tahu Tauge
- Siapkan bahan-bahan yg akan diiris.
- Sisihkan bihun yg sudah direndam air panas.
- Rebus Tauge, Kubis, sisihkan. Kupas telor puyuh, irisan baso & pempek lenjer. Goreng potongan Tahu & Tempe.
- Tumis bumbu halus, lalu tambahkan air, masukkan baso & pempek lenjernya.
- Kemudian setelah agak mendidih, masukkan sayuran, tahu, tempe, & bahan iris. Tambahkan garam, gula, dan kaldu. Masak hingga mendidih.
- Sajikan selagi hangat 🙃🙃.
