Lontong. Lontong kacau adalah jenis lontong yang dibikinnya dengan cara.dikacau. Ceritanya saya udah dari berbulan-bulan lalu kepengen lontong tauco. Nah di Baturaja ini kok ya gak ada gitu yang jual.
Membuat lontong sebenarnya tidak susah Jadilah ketupat dan lontong a la rice cooker. So bagi anda yang tinggal di kota, di rantau atau punya. Lontong Cap Gomeh Masakan adaptasi peranakan Tionghoa terhadap masakan Indonesia, tepatnya masakan Jawa.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Lontong yang lezat ini hanya butuh 3 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Lontong.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lontong
- Siapkan 2 kaleng Beras (bekas SKM).
- Ambil secukupnya Daun pisang.
- Ambil Cetakan lontong.
Hidangan ini disajikan dengan lontong, opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng hati. Sajian ketupat sebentar lagi akan booming yah, yakni ketika. Resep Lontong Plastik Presto Anti gagal Sederhana Spesial Asli Enak. Lontong plastik disini bukan berarti dari beras plastik, melainkan lontong yang dibuat dari beras short grain menggunakan.
Cara memasak Lontong
- Cuci beras sampe bersih. Lalu rendam selama 1 jam. Tiriskan..
- Ukur daun pisang seukuran cetakan beserta tutupnya..
- Pasang tutup cetakan pada salah satu ujungnya. Masukan daun pisang menutupi seluruh cetakan. Lalu isi dg beras setengah cetakan. Lalu tutup dg daun pisang dn tutup yg 1 nya lagi..
- Masukkan ke dalam panci yg telah berisi air panas. Posisi cetakan hrs berdiri dan terendam semua oleh air. Masak sampai matang. Saya tadi 3 jam. Kalo pake panci presto 1 jam jg cukup..
- Bila airnya menyusut tambahkan lagi air panas ya, jangan air dingin. Pokoknya harus terendam terus cetakan lontongnya..
- Bila sudah matang, angkat dan tiriskan supaya airnya turun..
- Selamat mencoba…
- Maaf… di publish fotonya jd kebalik. Padahal udh diedit bbrp kali.
Cetakan Lontong adalah alat untuk membuat lontong menjadi lebih mudah, praktis, bagus dan Membuat lontong dengan cara yang biasa dengan menggunakan daun pisang perlu keahlian sendiri. Cetakan untuk membuat lontong sudah banyak dijual di mana-mana. Harganya murah dan sudah pasti memudahkan dalam membuat lontong. Tapi, bagaimana cara menggunakannya dengan benar, ya? Lontong sayur Jawa adalah makanan yang sering dijumpai, baik di pedagang kaki lima maupun di restoran.