Cara Membuat Sup ikan 2 (fillet dori) Nikmat

Posted on

Sup ikan 2 (fillet dori). Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep cara memasak sup ikan dori fillet yang enak dan mudah. Ternyata ikan fillet dori yang sering ditemukan di supermarket adalah ikan patin lokal. Ikan dori dan ikan patin mempunyai banyak kesamaan.

Sup ikan 2 (fillet dori) Cara Membuat sup segar ikan dori Maka ikan dori yang dagingnya pipih itu dapat dikreasikan menjadi makanan enak nan lezat. Lalu lmuri potongan ikan dengan air jeruk nipis, garam, dan merica. Ikan dori memiliki warna daging putih tebal, lembut, dan rasa yang gurih, dan sangat cocok diolah menjadi ikan dori tepung.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Sup ikan 2 (fillet dori) yang lezat ini hanya perlu 17 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Sup ikan 2 (fillet dori).

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sup ikan 2 (fillet dori)

  1. Ambil 1/2 sdteh mrica bubuk.
  2. Siapkan 200-250 gr fillet dori.
  3. Siapkan 2 buah kentang.
  4. Diperlukan 1 slice roti tawar potong2, dipanggang.
  5. Ambil 4 bawang putih rajang.
  6. Siapkan 5 bawang merah rajang.
  7. Siapkan 4 cabe merah keriting belah 2.
  8. Diperlukan 1 bw prei potong2.
  9. Siapkan 1 ruas jari jahe geprek,.
  10. Ambil 1/2 ruas jari kunyit.
  11. Ambil 3 daun jeruk.
  12. Diperlukan 1 tomat merah ukuran sedang belah 6.
  13. Ambil 2 blimbing wuluh belah 2.
  14. Siapkan 1 sdteh penyedap.
  15. Siapkan secukupnya Garam.
  16. Ambil 400 CC air.
  17. Ambil 1 sdteh btg seledri/daun tumbar rajang halus.

Itu dia aneka daging ikan fillet bebas duri yang bisa anda coba olah saat bulan puasa. Resep Ikan Dori – Ikan dori merupakan jenis ikan laut yang sangat kaya akan nutrisi. Dalam satu porsinya terdapat kandungan protein sebesar Cara Membuat Fillet Dori Saus Padang. Lumuri fillet ikan dori yang sudah digoreng dengan tepung bumbu serbaguna kemudian goreng hingga keemasan.

Langkah-langkah menyiapkan Sup ikan 2 (fillet dori)

  1. Cuci fillet dori, potong kotak2, kemudian cuci dg air jeruk lemon/nipis tiriskan, sisihkan.
  2. Tumis rajangan bawang putih, bawang merah dg 2-3 sdm minyak sayur sampai berbau harum, masukkan cabe, bw prei kemudian aduk2 sebentar… Masukkan air dan bumbu lain kecuali btg sledri tunggu sampai mendidih, trus icipi sampai pas rasanya.. setelah rasanya enak masukkan potongan dori..didihkan lagi sampai matang (10 menit). Susun di mangkok trus taburi daun ketumbar/btg sledri.
  3. Kentang dicuci bersih (tdk perlu dikupas) potong memanjang trus dikukus sampai matang, tiriskan stlh dingin digoreng sampai kekuningan sisihkan, susun dipiring bersama roti panggang.
  4. Sup ikan, kentang goreng dan roti panggang ini enak sebagai pembuka selera makan.

Penampilan ikan patin Vietnam berbeda dеngаn ikan patin hasil budidaya lokal. Itu kenapa produk fillet dori dаrі Vietnam kini ѕudаh tіdаk lаgі diperbolehkan masuk kе Indonesia. Jangan kuatir, banyak ikan lokal yang tak kalah lezat dan bisa menggantikan ikan dori. Suka makan fillet ikan dori goreng di kafe-kafe kekinian? Tahu tidak kalau sebenarnya ikan dori itu tidak boleh dimakan?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *