Yuk Kita Menyiapkan Sop Buntut Sapi Lezat

Posted on

Sop Buntut Sapi.

Sop Buntut Sapi

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Sop Buntut Sapi yang lezat ini hanya perlu 17 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Sop Buntut Sapi.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sop Buntut Sapi

  1. Siapkan 1 kg buntut sapi.
  2. Ambil 2 buah wortel.
  3. Siapkan 1 buah kol kecil.
  4. Siapkan 1 buah tomat.
  5. Diperlukan Daun bawang.
  6. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
  7. Ambil 2 sdm minyak.
  8. Diperlukan 1 sdt garam.
  9. Siapkan Sedikit gula pasir.
  10. Siapkan 1 liter air.
  11. Diperlukan Bawang goreng.
  12. Diperlukan Bumbu halus.
  13. Ambil 10 siung bawang merah.
  14. Ambil 5 siung bawang putih.
  15. Siapkan 2 butir kemiri.
  16. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
  17. Diperlukan 1/2 sdt pala bubuk.

Berikut cara memasak: Sop Buntut Sapi

  1. Rebus buntut sapi sampai setengah empuk.
  2. Sembari menunggu buntutnya empuk, potong-potong wortel, kol, tomat dan daun bawang.
  3. Tuang minyak kedalam wajan, tumis bumbu halus dan jahe hingga harum..
  4. Setelah harum, masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan buntut sapi. Rebus kembali hingga empuk.
  5. Masukkan wortel, kol, tomat, dan daun bawang. Tambahkan garam dan gula. Tes rasa. Setelah dirasa cukup, angkat dan hidangkan bersama taburan bawang goreng dan sambal kecap.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *