Ini Dia Cara Membuat Cah Toge Sawi Hijau Lezat

Posted on

Cah Toge Sawi Hijau. Sawi hijau ini adalah sayuran yang sangat mudah untuk diolah. Olahan makanan yang bisa dihasilkannya pun sangatlah beragam. Mulai dari olahan sederhana sampai olahan yang rumit sekalipun.

Cah Toge Sawi Hijau Cara membuat cah sawi bakso: Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Aduk hingga merata dan tunggu hingga sawi benar-benar matang. Setelah matang, angkat dan taburi dengan bawang putih goreng.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Cah Toge Sawi Hijau yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Cah Toge Sawi Hijau.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cah Toge Sawi Hijau

  1. Siapkan 1 mangkuk toge.
  2. Siapkan 3 pok sawi hijau.
  3. Siapkan 1 siung bawang putih.
  4. Diperlukan 1 buah bawang merah.
  5. Siapkan 6 buah cabai.
  6. Siapkan 1/2 buah tomat.
  7. Diperlukan 1/2 sdt garam.
  8. Siapkan 1/2 sdt gula.
  9. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk.
  10. Ambil 2 sdm ebi kering.
  11. Siapkan secukupnya air.
  12. Diperlukan secukupnya minyak.

Sawi hijau diketahui memiliki kandungan antioksidan yang kaya. Zat tersebut dapat meningkatkan imunitas tubuh dan mencegah tubuh terjangkit kanker. Pada tahap pertama penanaman sawi hijau hampir sama seperti cara menanam sawi putih , hal yang harus dilakukan adalah mempersiapkan. Sawi hijau adalah salah satu sayuran daun populer di Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Cah Toge Sawi Hijau

  1. Cuci toge dan sawi hijau, kemudian potong2..
  2. Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu-bumbu yang sudah diiris sampai layu..
  4. Setelah layu, masukan toge dan sawi hijau aduk-aduk lagi sampai setengah matang, tambahkan air..
  5. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan ebi kering, kemudian aduk rata. Koreksi rasa dan tunggu sebentar sampai matang..

Nama lainnya adalah sawi bakso (karena menjadi sayuran daun pendamping dalam penyajian bakso) atau caisim/caisin (dari nama bahasa Kanton 菜心, choy sum, yang harafiah berarti "hatinya sayur"). (sawi jabung), sawi hijau, dan sawi huma. Sekarang ini masyarakat lebih mengenal caisim alias sawi bakso. Daun sawi hijau berbentuk bulat tetapi agak sedikit lonjong dengan warna hijau tua. Daun merupakan bagian terpenting dari tanaman ini karena merupakan bagian yang dapat dikonsumsi. Masakan nusantara yang satu ini adalah cah jamur sawi mix kembang tahu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *