Semur Daging Lebaran(Semur Betawi).
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Semur Daging Lebaran(Semur Betawi) yang lezat ini hanya butuh 18 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Semur Daging Lebaran(Semur Betawi).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Semur Daging Lebaran(Semur Betawi)
- Diperlukan 500 gr daging sapi.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 batang sereh memarkan.
- Siapkan 1 potong lengkuas memarkan.
- Siapkan 1 Bks santan instan (65ml).
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Siapkan 50 ml kecap manis.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 3 butir cengkeh.
- Ambil 3 cm kayu manis.
- Ambil Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Ambil 1/2 sdt biji pala.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Lebaran(Semur Betawi)
- Daging cuci bersih,bumbu haluskan 👇.
- Campur daging, bumbu halus,salam, lengkuas,sereh, cengkeh,kayu manis beri sedikit air 👇masak sampai air habis..
- Tambahkan air kecap,garam,santan,gula dan minyak masak sampai daging empuk 👇kalo belum empuk tambah lagi airnya😉koreksi rasa!!!.
- Masak sampai empuk,kuahnya secukupnya gak sampai banyak ya👇.
