Resep: Cah Kerupuk Kulit, Daging Sapi, Jamur, Putren Tanpa Ribet

Cah Kerupuk Kulit, Daging Sapi, Jamur, Putren.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Cah Kerupuk Kulit, Daging Sapi, Jamur, Putren yang lezat ini hanya memakai 17 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Cah Kerupuk Kulit, Daging Sapi, Jamur, Putren.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cah Kerupuk Kulit, Daging Sapi, Jamur, Putren

1. Siapkan kerupuk kulit (berhubung suka, saya pakai 1 bgks besar).
2. Diperlukan 0,25 kg daging sapi has slice untuk tumisan.
3. Siapkan 1 bh cabe merah besar (bila suka pedas bisa ganti cabai keriting).
4. Ambil 4 siung bawang putih, cincang.
5. Diperlukan 1 bh bawang bombay, belah 2,iris kurleb 0,5cm.
6. Ambil 1 ons jamur merang, potong-potong.
7. Diperlukan 1-2 bh wortel, iris tipis miring.
8. Siapkan 4-5 bh jagung putren, iris miring.
9. Siapkan 1/2 sdm kaldu ayam.
10. Ambil 1 sdm saos tiram.
11. Ambil 1 sdm minyak wijen.
12. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
13. Diperlukan 1/4 sdt lada putih bubuk.
14. Ambil Garam.
15. Ambil Gula.
16. Siapkan Larutan maizena untuk mengentalkan kuah.
17. Siapkan Air.

Berikut cara memasak: Cah Kerupuk Kulit, Daging Sapi, Jamur, Putren

1. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Masukkan daging dan jamur,aduk sampai setengah matang.
3. Masukkan putren, wortel, bawang bombay dan cabe.
4. Tambahkan air putih kurleb 250-500ml.
5. Tambahkan kaldu ayam, saos tiram, minyak wijen, kecap ikan dan lada.
6. Masukkan kerupuk kulit.
7. Tunggu mendidih, kentalkan kuah dengan larutan maizena.
8. Paskan rasa dengan garam dan gula.
9. Sajikan.