Begini Cara Menyiapkan Semur Kecap (Bakso, Kentang, Terong) Anti Gagal

Posted on

Semur Kecap (Bakso, Kentang, Terong).

Semur Kecap (Bakso, Kentang, Terong)

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Semur Kecap (Bakso, Kentang, Terong) yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Semur Kecap (Bakso, Kentang, Terong).

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Semur Kecap (Bakso, Kentang, Terong)

  1. Ambil 3 Buah Terong uk. Besar (Potong dan Cuci).
  2. Ambil 3 Buah Kentang (Kupas, Cuci, Potong, dan Goreng).
  3. Ambil 15 Buah Bakso. Potong Dua.
  4. Diperlukan 1/4 Buah Biji Pala.
  5. Ambil 10 Siung Bawang Putih.
  6. Diperlukan Secukupnya Lada/Merica.
  7. Diperlukan 8 Siung Bawang Merah. Diiris tipis (nanti ditumis sekalian bumbu).
  8. Ambil 2 Ruas Laos/Lengkuas.
  9. Diperlukan 2 lb Daun Salam.
  10. Diperlukan Secukupnya garam, penyedap.
  11. Diperlukan Secukupnya Air Matang.
  12. Diperlukan Secukupnya Kecap Manis.
  13. Ambil Secukupnya Gula.

Berikut cara memasak: Semur Kecap (Bakso, Kentang, Terong)

  1. Kupas, Potong, Cuci, dan Goreng kentang hingga matang. Jangan gosong.
  2. Potong dan Cuci Terong. Ukuran sesuai selera ya.
  3. Uleg bahan seperti biji pala, lada/merica, dan bawang putih hingga halus. Lalu Tumis bumbu tsb ke dalam minyak goreng, ditambah dengan bawang merah yang sudah diiris tadi. Kemudian masukan daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
  4. Setelah itu masuk kentang dan bakso. Tambahkan Air dan kecap sesuai selera. Kalau saya airnya cukup banyak. Aduk hingga rata. Kemudian masukan Terong dan aduk kembali. Tunggu hingga mendidih, lalu berikan garam, gula, dan penyedap secukupnya yaa.
  5. Dicek kembali, bakso dan terongnya sudah empuk apa belum. kalau sudah jangan lupa tes rasa yaa♡.
  6. Selesai♡ semur kecap bakso, kentang, dan terong siap disajikan♡ Let's Eat and Be Happy.
  7. NOTE: untuk bumbu yang dihaluskan sebenarnya mengikuti banyaknya jumlah bahan utama yang dipakai. kalau terong/bakso/kentang nya banyak yaa, beberapa ditambah sedikit aja yaa jumlahnya 😊.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *