Ini Dia Cara Memasak Sayur Ketupat Lebaran Anti Gagal

Posted on

Sayur Ketupat Lebaran.

Sayur Ketupat Lebaran

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Sayur Ketupat Lebaran yang lezat ini hanya perlu 20 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Sayur Ketupat Lebaran.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sayur Ketupat Lebaran

  1. Diperlukan 1/4 kg labu siam.
  2. Diperlukan 3 batang wortel.
  3. Diperlukan 1/4 kg buncis.
  4. Ambil 1 lt air.
  5. Siapkan 2 bungkus santan kara @65ml.
  6. Siapkan Bumbu cemplung.
  7. Diperlukan 5 lembar daun salam.
  8. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  9. Ambil 2 batang serai geprek, simpulkan.
  10. Ambil 2 ruas jari lengkuas geprek.
  11. Siapkan Bumbu halus.
  12. Ambil 2 ruas jari kunyit bakar.
  13. Ambil 1 ruas jari jahe.
  14. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
  15. Siapkan 10 biji cabe keriting.
  16. Diperlukan 4 butir kemiri sangrai.
  17. Ambil 8 siung bawang merah.
  18. Siapkan 4 siung bawang putih.
  19. Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
  20. Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Ketupat Lebaran

  1. Kupas labu siam dan wortel, potong korek api. Siangi buncis potong serong. Cuci dan tiriskan.
  2. Cairkan 1 bungkus kara dengan 1lt air.
  3. Tumis bumbu halus serta bumbu cemplung hingga harum dan agak kering. Masukan santan yg sudah dicairkan aduk hingga mendidih.
  4. Masukan sayuran. Masak sampai setengah matang. Lalu tambahkan 1 bungkus kara, gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
  5. Aduk perlahan sampai sayuran matang dan agar santan tidak pecah. Matikan api lalu sajikan dengan taburan bawang goreng..
  6. Sajikan bersama ketupat, lontong atau nasi juga enak. Available untuk semua ya?. Tinggal tambah lauk favorit sama kerupuk. Nikmat pokoknya ?.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *