Resep: Cumi Bakar Kecap Nikmat

Posted on

Cumi Bakar Kecap.

Cumi Bakar Kecap

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Cumi Bakar Kecap yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Cumi Bakar Kecap.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cumi Bakar Kecap

  1. Ambil 1/2 kg cumi.
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis kecil.
  3. Diperlukan 4 lbr daun jeruk, iris tipis.
  4. Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus.
  5. Diperlukan 2 sdt merica bubuk.
  6. Ambil Sejumput garam.
  7. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  8. Siapkan 4 sdm saus sambal.
  9. Ambil 1 papan tempe, potong &goreng sebentar.

Langkah-langkah menyiapkan Cumi Bakar Kecap

  1. Cuci bersih cumi. Kerat kulit cumi jangan sampai putus. Marinasi dengan perasan jeruk nipis dan merica. Tunggu 10 menit, lalu cuci bersih. Kemudian tambahkan garam, meruca bubuk dan bawang putih cincang, lalu tumis sebentar sampai cumi berubah warna.
  2. Rendam cumi dan tempe yang sudah di goreng dalam wadah berisi kecap, saus sambal, dan irisan jeruk. Diamkan 30 menit/lebih sampai bumbu meresap.
  3. Bakar cumi dan tempe di atas teflon hingga matang.
  4. Setelah matang, sajikan dalam piring.. cumi dan tempe bakar siap dinikmati.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *