Bakmi Goreng Jawa.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Bakmi Goreng Jawa yang lezat ini hanya memakai 17 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Bakmi Goreng Jawa.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakmi Goreng Jawa
- Diperlukan 1 bungkus mie telor.
- Siapkan 💕 bumbu halus 💕.
- Ambil 3 siung bwg putih.
- Ambil 5 siung bwg merah.
- Ambil 2 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdm ebi (rendam dg air panas).
- Siapkan 💕 bumbu pelengkap 💕.
- Ambil Irisan sawi putih.
- Siapkan Irisan kubis.
- Diperlukan secukupnya Kecambah.
- Ambil Irisan seledri.
- Ambil secukupnya Cabai rawit utuh.
- Siapkan 1 buah telor ayam, orak arik.
- Diperlukan 3 sdm Kecap manis.
- Diperlukan 1 sdt Kecap asin.
- Siapkan 1/4 sdt Lada putih.
- Siapkan 1/2 sdt himalayan rock salt / garam.
Berikut cara memasak: Bakmi Goreng Jawa
- Rebus mie telor kurang lebih 3 menit hingga konsistensi pas. Tiriskan. Beri minyak goreng sedikit & kecap manis. Aduk rata. Sisihkan..
- Haluskan : bwg putih, bwg merah, kemiri, ebi..
- Tumis bumbu halus dan cabe utuh hingga harum & berubah warna. Masukkan irisan kubis, sawi putih. Aduk rata.
- Masukkan mie telor, kecap manis, kecap asin, garam,lada putih. Aduk rata.
- Tambahkan kecambah, irisan daun seledri. Koreksi rasa ^^".
