Tumis Pokcoy Putren Kembang Kol.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Tumis Pokcoy Putren Kembang Kol yang lezat ini hanya perlu 15 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Tumis Pokcoy Putren Kembang Kol.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Pokcoy Putren Kembang Kol
- Ambil 1 ikat daun pokcoy.
- Ambil 4 batang putren (jagung muda).
- Siapkan Kembang kol.
- Ambil 4 Butir Bawang merah.
- Ambil 2 Butir Bawang putih.
- Ambil 3 butir Kemiri.
- Ambil 1/4 sdm Merica.
- Siapkan 3 cabai merah keriting.
- Diperlukan Daun bawang.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Penyedap rasa (me:ajinomoto).
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Diperlukan Kecap manis.
- Siapkan 2 sdm Tepung maizena.
- Diperlukan Minyak goreng.
Berikut cara memasak: Tumis Pokcoy Putren Kembang Kol
- Cuci bersih semua bahan, potong2 putren dan brokoli. Untuk pokcoy buang bagian bonggolnya saja tidak usah dipotong2..
- Ulek bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri.
- Tuang minyak diwajan, setelah mendidih tumis ulekan bumbu sampai harum.
- Masukkan kembang kol dan putren terlebih dahulu. Tambahkan sedikit air.
- Masukkan 2 sdm tepung maizena (bisa disesuaikan sesuai kekentalan yang diinginkan ya bun n sis).
- Tambahkan garam, penyedap rasa, irisan daun bawang dan cabai merah keriting, gula merah, dan kecap manis secukupnya.
- Masukkan daun pokcoy. Aduk rata sampai matang..
- Tumis pokcoy putren kembang kol siap disajikan untuk berbuka puasa π.
