Resep: Tart susu pontianak / pie susu yang Bikin Ketagihan

Posted on

Tart susu pontianak / pie susu.

Tart susu pontianak / pie susu

Kamu bisa memasak Tart susu pontianak / pie susu menggunakan 9 bahan dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.

Bahan Tart susu pontianak / pie susu

  1. Diperlukan Bahan fla.
  2. Diperlukan 10 butir telur.
  3. Diperlukan 300 ml air putih + 4sdm gula pasir.
  4. Kamu perlu 1/2 kaleng kental manis (Frisian flag Gold).
  5. Kamu perlu Bahan kulit.
  6. Kamu perlu 200 gr margarin blueband.
  7. Siapkan 100 gr gula halus.
  8. Siapkan Tepung terigu (ga ditakar, mungkin sekitar 300gr).
  9. Kamu perlu 2 kuning telur.

Langkah-langkah membuat Tart susu pontianak / pie susu

  1. Bikin kulitnya dulu: campur margarin, kuning telur dan gula halus. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil dicampur rata (bisa pakai tangan atau spatula). Jika adonan masih terlalu lembek tambahkan terigu lagi sampai tidak lengket, tapi jangan terlalu keras. Ratakan adonan kulit di piring tahan panas dengan tangan. Kemudian tusuk2 dengan garpu. Bikin buletan panjang untuk pinggiran juga. Pinggiran bisa dijepit, saya pakai garpu jadi kurang cantik 😁.
  2. Adonan kulit dapat dipanaskan sebentar di oven sekitar 10 menit. Sambil menunggu siapkan bahan fla..
  3. Bahan fla: Larutkan gula pasir dengan air hangat, atau dapat juga dimasak sebentar air+gula. Kemudian campur semua bahan fla jadi satu. Gunakan whisk supaya telur tercampur rata. Saring dengan saringan halus beberapa kali sampai adonan terlihat kuning merata..
  4. Tuang fla ke kulit tadi. Tips: tuang fla sebagian dulu, kemudian masukkan piring ke oven, baru tuang sampai full supaya tidak tumpah saat memasukkan piring ke oven. Panggang dengan api 150, saya pakai api atas bawah selama kurang lebih 1 jam. Setelah itu, panggang lagi dengan api atas 10 sampai 15 menit. Cek supaya kulit dan fla tidak terlalu hangus..
  5. Enak dimakan hangat, tapi disimpen di kulkas dan dimakan dingin juga yummy 🥰.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *