Ini Dia Cara Membuat 16. Lontong sayur Padang ala fe’ #selasabisa Lezat

Posted on

16. Lontong sayur Padang ala fe’ #selasabisa.

16. Lontong sayur Padang ala fe’ #selasabisa

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan 16. Lontong sayur Padang ala fe’ #selasabisa yang lezat ini hanya butuh 35 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak 16. Lontong sayur Padang ala fe’ #selasabisa.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 16. Lontong sayur Padang ala fe’ #selasabisa

  1. Ambil 3 potong ayam.
  2. Ambil 100 gram daging sapi bagian sengkel.
  3. Siapkan 2 liter air kaldu.
  4. Siapkan 2 butir telur rebus.
  5. Ambil 2 buah labu siam kecil potong2 korek api.
  6. Siapkan 1 buah wortel potong korek api.
  7. Ambil 10 buah buncis potong serong.
  8. Siapkan 5 lembar daun kari (boleh diskip).
  9. Ambil 3 lembar daun salam.
  10. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  12. Diperlukan 1 lembar daun kunyit.
  13. Diperlukan 1 buah asam kandis.
  14. Siapkan 5 cabe rawit.
  15. Ambil 100 ml air santan.
  16. Siapkan Bumbu halus :.
  17. Siapkan 8 siung bawang merah.
  18. Diperlukan 5 siung bawang putih.
  19. Siapkan 2 buah cabe tanjung buang bijinya.
  20. Siapkan 1 ruas jahe.
  21. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  22. Ambil 1 ruas kunyit.
  23. Ambil 2 butir kemiri sangrai.
  24. Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
  25. Diperlukan 1/2 sendok teh jintan.
  26. Siapkan 1/2 sendok teh merica.
  27. Ambil 1,5 sendok teh garam.
  28. Diperlukan 1 sendok teh gula aren.
  29. Ambil 1 sendok teh gula pasir.
  30. Ambil 1/2 sendok teh kaldu bubuk jika suka.
  31. Siapkan Pelengkap :.
  32. Diperlukan Lontong.
  33. Siapkan Kerupuk.
  34. Siapkan Bawang goreng.
  35. Siapkan Sambal goreng ati ampela (resep terpisah).

Berikut cara memasak: 16. Lontong sayur Padang ala fe’ #selasabisa

  1. Fe sudah rebus dulu ayam & presto daging jadi langsung rebus semua dengan 2 liter air kaldu hingga mendidih..
  2. Sambil menunggu kaldu mendidih fe chopper semua bumbu halus lalu tumis hingga harum. Masukkan bumbu non halusnya. Lalu tambahkan sedikit air kaldu. Masukkan tumisan kedalam panci air rebusan kaldu yang sudah mendidih. Beri gula garam kaldu bubuk sesuai selera. Koreksi rasa..
  3. Masukkan sayuran. Aduk rata..
  4. Terakhir masukkan santan, kecilkan api. Aduk rata agar santan tidak pecah lalu matikan sesudah bumbu terserap sempurna. Sajikan dengan pelengkapnya..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *