Tumis Bunga Pepaya/Kembang Kates tidak pahit. Assalamualaikum #reseptumisbungapepaya #kembangkates #masakanbungapepaya bahan bunga pepaya bawang merah bawang putih garam, penyedap rasa, gula merah daun. Assalamualaikum bunda.bunga pepaya atau biasa juga disebut kembang kates biasanya memiliki rasa yang pahit ketika dimasak. Tapi kali ini saya mau bagi.
Dimana bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersebut bisa ditemukan atau dibeli dengan harga terjangkau di pasar tradisional. Kembang kates atau bunga pepaya diyakini kaya akan khasiat dan manfaat bagi kesehatan. Namun rasanya yang pahit cukup mengganggu selera Mudah dan sederhana, tetapi hasilnya menjadi masakan tumis bunga pepaya yang tidak pahit di lidah, namun juga tidak menghilangkan ciri khas.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Tumis Bunga Pepaya/Kembang Kates tidak pahit yang lezat ini hanya memakai 18 bahan dan dalam 14 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Tumis Bunga Pepaya/Kembang Kates tidak pahit.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Bunga Pepaya/Kembang Kates tidak pahit
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Ambil 1 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 3 buah cabe rawit.
- Diperlukan 1 Batang bawang daun/bawang prei.
- Diperlukan 300 g bunga pepaya segar.
- Diperlukan segenggam touge/kecambah.
- Ambil potong dadu tempe.
- Ambil 1 sdm ebi/udang kering.
- Siapkan 1 butir telur.
- Ambil secukupnya gula.
- Ambil secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya saos tiram.
- Diperlukan secukupnya merica.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 sendok teh asam jawa.
- Siapkan secukupnya minyak tumis.
- Siapkan secukupnya air.
Tumis Bunga Pepaya Enak dan Nggak Pahit – Kalau lagi kurang selera makan, coba deh bunda menikmati syur tumis bunga pepaya. Bagaimana cara memasak daun pepaya supaya tidak pahit? Tips & Trick – Anda tahu apa itu daun pepaya? Ya.daun pepaya atau daun kates adalah Sebagian orang tidak mempermasalhakan rasa pahit daun pepaya tersebut, bahkan ada yang bilang jika rasa daun pepaya tidak pahit tidak enak.
Cara memasak Tumis Bunga Pepaya/Kembang Kates tidak pahit
- Siapkan bahan bumbu, iris bawang putih,bawang merah, cabe merah,cabe rawit, bawang daun.
- Cuci bersih bunga pepaya dan rebus dengan asam jawa 15menit.
- Potong dadu tempe.
- Masukkan minyak dan Tumis bawang putih dahulu sampai harum dan kecoklatan.
- Tumis semua bumbu yang telah diiris.
- Masukkan telur dan bikin orak arik.
- Masukkan tempe.
- Masukkan pula ebi dan daun jeruk.
- Masukkan bunga pepaya yang ufah direbus dan touge.
- Tambahkan air secukupnya.
- Tambahan gula garam merica, saos tiram..tumis hingga rata.
- Yupz…bunga pepaya ga pahit siap dihidangkan…..
- Jangan tanya tentang kepahitanx yah…biasax bunga pepaya juga tergantung ma pepaya nya sendiri…
- Lebih lengkapnya liat videoku yah jangan lupa subcript yah Cara ngebikinnya https://youtu.be/cIYkEEIyB80.
Peras air rebusan daun pepaya diatas saringan agar tidak terlalu pahit, lalu. Bunga pepaya yang masih muda dan berbentuk kuntum ternyata juga lezat untuk diolah. Salah satunya dengan ditumis pedas berikut ini. Kembang kates adalah istilah yang digunakan dalam bahasa Jawa atau sebutan nama untuk bunga pepaya dalam bahasa Indonesia. Sama seperti daun pepaya, kembang kates ini juga memiliki cita rasa pahit.
