Resep: Sup Jagung Kepiting (Egg Drop Soup) Lezat

Posted on

Sup Jagung Kepiting (Egg Drop Soup).

Sup Jagung Kepiting (Egg Drop Soup)

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Sup Jagung Kepiting (Egg Drop Soup) yang lezat ini hanya perlu 8 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Sup Jagung Kepiting (Egg Drop Soup).

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sup Jagung Kepiting (Egg Drop Soup)

  1. Diperlukan 1 Jagung Whole Corn Kalengan.
  2. Siapkan 150 gr Kepiting Kupas Kulit.
  3. Ambil 1.2-1.5 L Air Rebusan Kaldu ayam.
  4. Diperlukan 3 Telur, Kocok Garpu.
  5. Siapkan 2-3 sdm Sagu, larutkan dgn air.
  6. Ambil Opsional : Wortel Parut/Jamur/Daging Cincang/Asparagus.
  7. Siapkan Bumbu : Gula, garam, lada.
  8. Ambil 1 sdm Shaoxing wine.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Jagung Kepiting (Egg Drop Soup)

  1. Panaskan Kuah Kaldu ayam, Masukkan Jagung Kalengan, setelah mendidih, masukkan Kepiting Kupas dan Bahan Opsional, beri 1sdm Shaoxing wine utk menghilangkan amis, aduk Rata..
  2. Kecilkan Api, Tuang telur yg sdh dikocok perlahan2 sambil diaduk terus..
  3. Setelah Matang, beri Bumbu, koreksi rasa,masih dgn api kecil, Tuang Larutan sagu Perlahan (sampai kekentalan yg diinginkan), sambil Trus diaduk cepat lagi sampai mendidih lagi..
  4. Matikan api, Sajikan Hangat๐Ÿ˜„.

Leave a Reply

Your email address will not be published.