Resep: Tumis kangkung Indonesia Tanpa Ribet

Posted on

Tumis kangkung Indonesia. Kangkung merupakan jenis sayuran favorit keluarga Indonesia. Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat. resep tumis kangkung, cara membuat tumis kangkung, tumis kangkung simpel, tumis kangkung enak.

Tumis kangkung Indonesia Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Kangkung merupakan jenis sayur yang cukup populer sekali di kalangan masyarakat Indonesia. Di antara jenis olahan kangkung tersebut, tumis kangkung paling populer dan banyak diminati di.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Tumis kangkung Indonesia yang lezat ini hanya perlu 18 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Tumis kangkung Indonesia.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis kangkung Indonesia

  1. Diperlukan 200 gr kangkung petik daunnya, belah belah batangnya.
  2. Siapkan 100 gr udang, kupas, belah punggung, buang kotorannya.
  3. Ambil 4 bh cabe keriting rajang serong.
  4. Ambil Bumbu dihaluskan: (ulek agak kasar) :.
  5. Diperlukan 2 siung bawang putih.
  6. Diperlukan 3 siung bawang merah.
  7. Siapkan 2 bh cabe merah.
  8. Diperlukan 1 sdt terasi goreng.
  9. Siapkan Bahan pelengkap:.
  10. Ambil 5 sdm minyak goreng.
  11. Siapkan 3 cm lengkuas memarkan.
  12. Diperlukan 1 lmbr daun salam.
  13. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  14. Diperlukan 2 sdm kecap manis.
  15. Ambil 1/2 sdt garam.
  16. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  17. Ambil 1 sdt merica bubuk.
  18. Siapkan 50 ml air.

Tumis kangkung memang memiliki banyak sekali varian. Untuk mendapatkan tumis kangkung yang enak biasanya banyak orang yang menambahkan bahan atau bumbu tertentu, seperti halnya dengan. Dari sekian banyak menu tumisan sayur, tumis kangkung udang jarang ditolak. Menu masakan sederhana ini cocok disandingkan dengan nasi putih.

Cara memasak Tumis kangkung Indonesia

  1. Cuci Bersihkan sayur kangkung, udang dan bumbu..
  2. Bumbu diulek agak kasar, panaskan minyak masukkan bumbu ulek, daun salam dan lengkuas tumis sampai harum dan matang, masukkan garam dan cabe keriting tumis sampai cabe layu..
  3. Masukkan udang tumis sampai udang brubah warna, masukkan air, kecap manis dan kecap asin, tumis sampai kecap berbuih atau mendidih, masukkan merica halus dan gula pasir tunggu sebentar sampai gulanya larut, lalu masukkan sayur kangkungnya..
  4. Aduk cepat sayur kangkungnya sampai layu (1 menit), matikan kompor, dan hidangkan..

Aneka Tumis Kangkung bisa kita masak dengan berbagai macam cara mulai dari membuat oseng oseng kangkung sampai yang paling sering kita jumpai membuat tumis kangkung. Varian masakan seperti tumis, cah, dan plecing kangkung pasti sudah gak asing lagi di lidah orang Indonesia. Ketiga varian masakan ini mudah dijumpai di berbagai rumah makan. resep tumis kangkung berikut ini biar menu makanmu malam ini menggugah selera. Tumis Kangkung adalah makanan berupa tumisan sayur-sayuran segar yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Tumis kangkung memang kuliner yang tak boleh ketinggalan, karena sangat cocok jika disandingkan dengan berbagai masakan kering lainnya seperti ayam goreng, ikan bakar kecap, atau ikan goreng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *