Begini Cara Membuat 180. Cumi saus tiram Lezat

180. Cumi saus tiram. Cara Mudah Membuat Resep Cumi Saus Tiram Pedas dan Enak. Pada umumnya resep masakan di Indonesia memang kaya dengan citarasanya yang khas yang merupakan perpaduan berbagai macam bumbu dasar. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka.

Kemudian tambahkan bawang bombay, lalu aduk aduk, biarkan hingga matang, kemudian angkat, tiriskan dan Cumi Saus Tiram Spesial buatan anda pun siap untuk disajikan. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Cumi Saus Tiram Sederhana Sajian Sedap nan Enak Berbahan Seafood. Cara Memasak Cumi saus Tiram Yang Benar Dan Rasanya Mantap(ALA KREASI DAPURKU).

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak 180. Cumi saus tiram yang lezat ini hanya butuh 14 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan 180. Cumi saus tiram.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 180. Cumi saus tiram

1. Siapkan 250 gr cumi bagian sayap (optional).
2. Siapkan 1 buah jagung manis.
3. Siapkan Air soda.
4. Siapkan 1 sdm Margarin.
5. Diperlukan 3 siung bawang putih.
6. Ambil 1 helai daun bawang.
7. Siapkan 10 buah cabe keriting merah.
8. Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
9. Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk.
10. Siapkan 1 sdm gula pasir.
11. Diperlukan 1 pack tepung serbaguna (optional).
12. Siapkan Lada bubuk.
13. Siapkan 1 pack saos tiram.
14. Ambil 1 sdm kecap asin.

Resep Masak Cumi Saus Tiram ala Rumahan. Cumi saus tiram yang enak dan bikin nagih. Cumi – cumi saus tiram adalah masakan yang berasal dari Neagra Indonesia yang sudah kita sering ditemui di rumah makan ataupun restoran. Cumi – cumi saus tiram merupakan salah satu makann seafood yang banyak digemari oleh semua orang.

Berikut cara memasak: 180. Cumi saus tiram

1. Marinasi dulu cumi yang sudah dicuci bersih dengan bawang putih (pakai 2 siung bawang)dan kecap asin -/+ 15 menit.
2. Sambil menunggu cumi di marinasi siapkan bahan-bahan yang lain untuk dipotong,sodanya saya pakai sprite takarannya bebas ya mom cuman untuk pengganti air adonan tepung basah.
3. Jika cumi sudah dimarinasi,siapkan minyak panas, siapkan adonan tepung basah yang sudah dibuat : tepunh serbaguna/tepung terigu ditambahkan dengan garam,lada bubuk dan air soda aduk adonan sampai tekturenya kental,jangan celupkan cumi ke tepung sebelum minyaknya panas.
4. Jika minyak sudah panas,celupkan cumi satu persatu ke adonan tepung lalu masukkan ke minyak panas yang sudah siap,goreng cumi dengan api kecil saja ya mom,lakukan penggorengan sampai cumi abis. Lalu tiriskan sebentar. Sisa adonan basah tadi jangan dibuang dulu ya mom bisa buat pengental sausnya.
5. Siapkan minyak untuk menumis bumbu,masukkan 1 siung bawang putih yang sudah dicincang halus,masak sampai harum lalu masukkan cabai dan daun bawang tumis sampai sedikit transparant,lalu masukkan jagung manisnya,tambahkan air secukupnya,tutup sebentar tumisannya tunggu sampai jagungnya sudah agak matang (tusuk bagian tengahnya).
6. Jika jagung sudah matang dan air sudah tidak banyak seperti sebelumnya,masukkan cumi yang sudah ditiriskan tadi ke tumisan tersebut,aduk-aduk lalu tambahkan saos tiram,kaldu bubuk,lada bubuk dan gula pasir aduk-aduk tunggu sebentar. Koreksi rasa dengan cara kibaskan uap masakan ke arah kita (buat yang puasa) jika sudah harum, tambahkan adonan pengental,aduk-aduk sampai air tumisan asat sausnya menyelimuti cuminya. Kalau belum harum tambahkan sedikit gula untuk penetral rasa.
7. Saatnya platting mom,have a trying untuk ide menu selama WFH dan bulan ramadan.

Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Ketika saus tiram telah mendidih, maka masukkan cumi-cumi pada saus tiram tersebut. Lalu, tambahkan garam, merica, dan gula pasir bila ingin rasa yang lebih manis. Tunggu hingga bumbu meresap pada cumi-cumi namun tidak disarankan terlalu lama.