Ala ala Nasi Gila Menteng yang mudah, cepat dan praktis.
Kamu bisa memasak Ala ala Nasi Gila Menteng yang mudah, cepat dan praktis menggunakan 23 bahan dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bahan Ala ala Nasi Gila Menteng yang mudah, cepat dan praktis
- Diperlukan Nasi putih hangat.
- Kamu perlu 3 butir telur ayam, kocok lepas.
- Siapkan 1 buah wortel (krn tdk ada kol dan sawi, sy ganti dgn wortel).
- Kamu perlu 5 buah bakso daging sapi, potong sesuai selera.
- Kamu perlu 3 buah sosis sapi, potong sesuai selera.
- Kamu perlu Cabe rawit warna warni sesuai selera (optional, jk suka).
- Diperlukan 1 batang daun bawang, iris sesuai selera.
- Siapkan 1 buah tomat, potong2 kasar.
- Siapkan 3 siung bawang putih kating ukuran besar, cincang kecil.
- Siapkan secukupnya Minyak sayur utk menumis,.
- Siapkan Bahan Saos (masukkan dlm mangkok, aduk rata):.
- Siapkan 1,5 sdm saos tiram.
- Siapkan 1,5 sdm minyak wijen (optional, pakai lebih enak).
- Siapkan 1,5 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdt kecap asin.
- Kamu perlu 1 sdt kecap ikan.
- Diperlukan 1/2 sdm saos tomat.
- Siapkan 1/2 sdm saos sambal.
- Kamu perlu 1/2 sdt lada halus.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (sy pakai kaldu bubuk sapi).
- Kamu perlu 1/2 sdt gula pasir.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan 100 ml – 200 ml air (atau secukupnya).
Langkah-langkah membuat Ala ala Nasi Gila Menteng yang mudah, cepat dan praktis
- Siapkan semua bahan, di photo tdk ada daun bawang dan tomat… kelupaan di photo.
- Yg pertama di olah adl membuat telur orak arik tanpa di beri bumbu. Siapkan wajan teflon, beri minyak sayur secukupnya, nyalakan api kompor sedang, tunggu sampai panas lalu tuang telur yg sudah di kocok lepas… buat orak arik telur kemudian sisihkan di wadah lain.
- Masi menggunakan wajan yg sama, tuang minyak sayur secukupnya, masukkan cincangan bawang putih, tumis sampai harum, lalu masukkan irisan cabe rawit, aduk2 sebentar kemudian masukkan potongan wortel, irisan sosis dan bakso, masukkan potongan tomat, aduk2 rata sebentar, tambahkan air secukupnya dan tuang bahan saos… aduk rata kembali, masak hingga setengah matang.
- Icip2 semuanya, jk di rasa ada yg kurang pas bumbu2nya bisa di tambahkan, lalu masukkan telur orak arik dan irisan daun bawang, masak kembali, sebentar saja… Matikan api kompor.
- Sajikan dgn nasi hangat🤤🤤🤤.