Mie Gomak.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Mie Gomak yang lezat ini hanya memakai 23 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Mie Gomak.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Gomak
- Ambil 200 gram ayam potong dadu.
- Ambil 2 bks mie lidi rebus sampai matang dan tiriskan.
- Ambil 100 gram kol, iris tipis.
- Diperlukan 50 gr tauge.
- Ambil 1 butir telur ayam, kocok lepas.
- Siapkan 2 btg daun bawang iris tipis.
- Ambil 3 bh cabe merah iris serong.
- Ambil 1 genggam seledri iris halus.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm kecap asin.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Diperlukan minyak sayur untuk menumis.
- Diperlukan 1 sdm ebi.
- Diperlukan 50 ml air.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 buah cabai merah besar.
- Siapkan 8 bh cabe rawit.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 sdt lada.
- Ambil 1/2 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 cm jahe.
Berikut cara memasak: Mie Gomak
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai harum. Masukan ayam,ebi,cabe merah iris dan telur kocok, orak arik telur..
- Kemudian tambahkan air lalu masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap..
- Masukkan mie,kol,tauge, dan daun bawang. Tambahkan kecap manis,kecap asin,saus tiram dan garam secukupnya. Tumis kembali hingga mie dan sayuran tercampur rata dengan bumbu lalu rasakan dan angkat..
- Hidangkan selagi panas dengan taburan daun seledri cincang..
