Kwetiau Goreng Bakso.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Kwetiau Goreng Bakso yang lezat ini hanya butuh 19 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Kwetiau Goreng Bakso.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kwetiau Goreng Bakso
- Diperlukan 1 bks Kwetiau.
- Diperlukan Bakso Sapi 3bh diiris tipis.
- Siapkan Bakso ikan 3bh diiris tipis.
- Siapkan 1 sendok muncung udang kering,cuci, rendam pakai air pnas.
- Ambil 1 batang Daun bawang.
- Siapkan 3 tangkai sawi hijau.
- Ambil 50 gr Toge.
- Siapkan Tomat ambil setengahnya dr 1 butir tomat iris kasar.
- Ambil 3 buah bawang merah iris tipis.
- Siapkan 2 buah bawang putih cincang kasar.
- Diperlukan 1/4 bh bawang bombang cincang halus.
- Siapkan telor 2bh orak arik, sisihkn.
- Ambil Bumbu Pelengkap.
- Diperlukan 1 sendok saori saos tiram.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan sendok teh Royco rasa ayam set.
- Ambil sendok teh gula set.
- Diperlukan Secukupnya Kecap Manis.
- Ambil Lada bubuk putih.
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau Goreng Bakso
- Udang kering yg di rendam air panas tiriskan ulek kasar, sisihkan.
- Tumis bawang bombay, bwg merah, bwg putih sampai harum tambahkan tomat tumis lg sampai harum tambahkan udang kering.
- Tambahkn lg bakso ikan, bakso sapi tumis lg sampai bakso matang masukkan daun bawang, sawi hijau, toge tumis lg sampai kira2 sayuran layu.
- Masukkan Kwetiau, telur yg sdh di orak-arik tambahkn garam, gula, royco, lada putih, kecap manis,manis saori saos tiram.
- Aduk2 sampai matang,sajikaan bersama Tahu krispy…. Ueeenaak… 😀.
