Bihun/Soun goreng putih (bisa untuk isian). Bihun dan soun sering dijadikan pelengkap pada bakso atau soto. Nah, tahukah Anda apa perbedaannya dan manakah yang Apa Bedanya Soun dan Bihun? Tenang, berbagai resep menu sahur untuk diet keto berikut mungkin bisa jadi inspirasi Anda esok hari.
Seperti soun, bihun cukup direndam dengan air panas. Bihun bisa juga direbus, namun waktu Sama seperti bihun dan soun, misoa hanya perlu direndam dalam air panas sebentar. Misoa bisa dimasukkan sebagai isian sup, atau digoreng.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Bihun/Soun goreng putih (bisa untuk isian) yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Bihun/Soun goreng putih (bisa untuk isian).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bihun/Soun goreng putih (bisa untuk isian)
- Siapkan 1 bungkus bihun/Soun (sy cm ada stok bihun).
- Diperlukan 1 buah wortel serut kasar.
- Siapkan 2 batang daun bawang iris halus.
- Ambil 1 batang Daun sledri, iris halus.
- Diperlukan 4 buah cabe rawit iris serong (skip).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 butir kemiri.
Bumbu ini namanya Saus Ebi, selain untuk nasi goreng bumbu ini juga bisa untuk bakmi goreng, bihun goreng,kwitiaw goreng, bakmi kuah & bihun kuah. Bihun dan soun tampak mirip, bentuknya panjang tipis dan warnanya putih. Namun, sebenarnya keduanya punya lima perbedaan yang bisa kamu Sama-sama mie putih, keduanya bisa dibedakan dari bahan pembuatannya. Selain bentuknya sama, bihun dan soun juga bisa saling menggantikan fungsi satu sama lain.
Langkah-langkah menyiapkan Bihun/Soun goreng putih (bisa untuk isian)
- Siapkan bahan.
- Rendam bihun dalam wadah pake air mendidih,biarkan hingga lunak,bihun atw soun boleh di potong2 dl,angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus,hingga bau mentah nya hilang masukan wortel serut, daun bawang,dan seledri,aduk hingga tercampur rata,masukan garam,lada,kaldu bubuk tambahkan sedikit air,lalu masukan bihun yg telah di rendam tadi,aduk trs sampe rata,jgn lupa moms koreksi rasa.
- Bihun siap di sajikan/ bisa jg untuk isian lumpia dll.
Pasalnya, keduanya sama-sama termasuk jenis mi putih dan kecil. Keduanya juga sama-sama sering diolah jadi bihun atau soun goreng atau dijadikan sebagai tambahan soto atau sup ayam. Resep bihun goreng untuk meningkatkan imunitas. Terbuat dari tepung beras, bihun dapat menjadi karbohidrat pengganti nasi putih untuk lauk pauk. Bihun goreng ini juga bisa dimanfaatkan sebagai hidangan yang meningkatkan imunitas dengan diberikan isian sayuran yang lebih banyak.