Perkedel Kentang.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Perkedel Kentang yang lezat ini hanya butuh 9 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Perkedel Kentang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Kentang
- Diperlukan 4 buah kentang sedang.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
- Ambil Sejumput seledri iris.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt bawang merah goreng.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan sejumput pala bubuk.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
Berikut cara memasak: Perkedel Kentang
- Bersihkan kentang. Potong 4 bagian. Goreng dalam minyak y terendam. Masukkan juga bawang putih..
- Angkat bawang putih setelah layu. Haluskan (menggunakan cobek) bersama bawang merah goreng..
- Tambahkan garam, merica, pala bubuk, irisan daun bawang dan seledri..
- Kentang yang sudah matang kecoklatan, angkat, tiriskan. Tumbuk bersamaan bumbu diatas. Aduk hingga rata..
- Pecahkan telur, ambil kuning telur untuk adonan perkedel. Aduk. Bentuk bulat pipih perkedel..
- Kocok bagian putih telur, gunakan untuk membalut perkedel ketika akan digoreng..
- Goreng perkedel terendam minyak panas. Tunggu kecoklatan. Angkat. Siapa dihidangkan selagi hangat..
