Yuk Kita Membuat 97. Ayam Krispy Lezat

Posted on

97. Ayam Krispy.

97. Ayam Krispy

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan 97. Ayam Krispy yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan 97. Ayam Krispy.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 97. Ayam Krispy

  1. Diperlukan 1/4 kg ayam (bagian dada).
  2. Ambil Bahan Kering :.
  3. Siapkan 4 sdm munjung Tepung Sajiku.
  4. Ambil 4 sdm munjung.Tepung terigu.
  5. Siapkan 1 sdt garam halus.
  6. Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
  7. Ambil 1/2 sdt soda kue.
  8. Diperlukan Bahan perendam:.
  9. Ambil 1 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  11. Diperlukan 1/4 sdt Pala bubuk(opsional).
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Siapkan secukupnya Air.

Berikut cara memasak: 97. Ayam Krispy

  1. Buat bumbu perendam. Haluskan bawang putih lalu campur dg bahan lain, tambahkan air, aduk rata sisihkan.
  2. Buang tulang ayam lalu potong menjadi 6 – 8 potong. Cuci bersih, lalu masukkan bumbu perendam sambil ditekan tekan. Biarkan selama 15 menit..
  3. Campur semua bahan kering. kemudian ambil 3 sdm taruh di wadah lain. Tambahkan air secukupnya (jangan terlalu kental ataupun encer).
  4. Panaskan wajan dengan minyak agak banyak (kira2 sampai ayam terendam bila digoreng).
  5. Ambil sepotong ayam lalu taruh di bahan kering, baluri ayam menggunakan sendok sampai tertutup semua bagian, lalu ambil dengan tangan dan ketuk2 agar tepung yg tidak menempel jatuh..
  6. Celup ke adonan basah lalu ke bahan kering. Gunakan jari untuk menutupi semua bagian dengan tepung, setelah itu remas2 perlahan, balik ayam, remas2 lagi, kemudian ketuk2..
  7. Goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *