Perkedel Tongkol.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Perkedel Tongkol yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Perkedel Tongkol.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Tongkol
- Ambil 500 gram kentang.
- Ambil 250 gram pindang tongkol.
- Diperlukan 1 batang daun seledri (iris-iris).
- Siapkan 1 sdm bawang goreng (haluskan).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
Cara memasak Perkedel Tongkol
- Kupas kentang, cuci bersih, kemudian iris2 tipis dan goreng hingga empuk. Kemudian haluskan..
- Cuci bersih pindang tongkol kemudian haluskan. Jika menggunakan tongkol segar, bisa dikukus terlebih dahulu ya Mom's..
- Campur kentang, ikan tongkol, bumbu halus, bawang goreng dan irisan seledri. Campur hingga merata. Kemudian bentuk bulat2 pipih..
- Baluri dg kocokan telur sebelum digoreng. Goreng hingga kecoklatan. 🙂.
