Resep: Terong Bumbu Kecap Lezat

Posted on

Terong Bumbu Kecap. Cuci bersih terong, potong-potong memanjang atau sesuai selera (Terong jangan dikupas supaya tidak benyek). Jika seperti itu maka tumis terong kecap pedas gurih adalah salah satu solusinya. Tumis terong kali ini memiliki cita rasa yang begitu nikmat.

Terong Bumbu Kecap Resep Terong Bumbu Sarden by Puji ~ Kuliner Nusantara. Hot and spicy terong balado (eggplants with chili sauce) just like the one you get in a decent Padang restaurant. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Terong Bumbu Kecap yang lezat ini hanya perlu 6 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Terong Bumbu Kecap.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Terong Bumbu Kecap

  1. Diperlukan 1 buah Terong Ungu Besar.
  2. Siapkan 3 buah Cabai Hijau.
  3. Ambil 2 buah Bawang Merah.
  4. Siapkan 2 buah Bawang Putih.
  5. Siapkan 2 sendok makan Kecap manis.
  6. Siapkan secukupnya Garam, Gula.

Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Tadi di budhe sayur kehabisan bahan.tapi yo tetep mampir rumah.hihi. Di rumahku.kecap adalah bumbu wajib ada. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu kasar hingga harum.

Langkah-langkah menyiapkan Terong Bumbu Kecap

  1. Potong terong agak panjang, bawang merah, bawang putih, cabai di iris semua..
  2. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga tercium harum. Masukan terong masak hingga layu, tambahkan kecap manis, garam dan gula. Diamkan aduk lagi..
  3. Selesai, siap dihidangkan..

Beri garam dan royco, aduk rata kemudian masukkan terong goreng. Padukan nikmatnya hidangan ayam bumbu kecap dengan rasa manis, gurih, dan pedas. Niat awal memasak ayam kecap ini sih karena ingin menyenangkan teman-teman yang main ke rumah. Bumbu sayur lodeh sendiri dapat di uleg atau di rajang ( di iris ), namun menurut saya pribadi lebih memilih bumbu yang di uleg dengan campuran bumbu irisan sedikit untuk menambah tampilan lebih. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *