Resep: Mie Goreng Sambal hijau Lezat

Posted on

Mie Goreng Sambal hijau.

Mie Goreng Sambal hijau

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Mie Goreng Sambal hijau yang lezat ini hanya perlu 11 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Mie Goreng Sambal hijau.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Goreng Sambal hijau

  1. Ambil 1 ikat pakcoy/sawi hijau.
  2. Diperlukan 1 bungkus mie pipih cap dua telur.
  3. Siapkan 2 butir telur ayam.
  4. Ambil 5 siung bawang putih.
  5. Diperlukan 1 siung bawang merah.
  6. Ambil 1 buah kemiri.
  7. Diperlukan 1/2 buah tomat ukuran sedang.
  8. Diperlukan 6 buah cahe hijau besar yg sdh direbus.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Siapkan secukupnya Penyedap.
  11. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Cara memasak Mie Goreng Sambal hijau

  1. Rebus mie dgn air mendidih…jgn terlalu lama..jk sdh angkat mie dan campur dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket.
  2. Blender cabe hijau besar dan tomat..jk sdh halus..sisihkan diwadah..lalu blender bawang putih,kemiri yg sdh dibakar,bawang merah..jk sdh halus sisihkan dalam wadah.
  3. Siapkan penggorengan..masukkan minyak goreng..lalu goreng telur..orak arik.. lalu sisihkan ketepi penggorengan..masukkan bumbu yg sdh dihaluskan (bawang putih,merah dan kemiri) tumis hingga harum..lalu aduk dengan telur yg sdh diorak arik.
  4. Jk sdh tercampur..masukkan cabe yg sdh dihaluskan..masukkan garam,dan penyedap…aduk kembali hingga merata..lalu masukkan mie goreng yg telah direbus..aduk hingga tercampur dengan bumbu…
  5. Masukkan sawi/pakcoy yg sdh dipotong sedang..aduk hingga sawi layu…cicipi..jk sdh ok..sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *