Resep: Perkedel Pindang/Tongkol Anti Gagal

Perkedel Pindang/Tongkol.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Perkedel Pindang/Tongkol yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Perkedel Pindang/Tongkol.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Perkedel Pindang/Tongkol

1. Siapkan 3 ekor ikan pindang tongkol sedang.
2. Ambil 6 siung bawang merah.
3. Diperlukan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
5. Siapkan 5 buah cabe rawit kecil.
6. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
7. Siapkan sepucuk sdt ketumbar.
8. Siapkan secukupnya garam.
9. Siapkan secukupnya gula.
10. Diperlukan secukupnya merica bubuk.
11. Diperlukan 1 butir telur.
12. Diperlukan Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Pindang/Tongkol

1. Haluskan semua bahan seperti duo bawang, ketumbar, merica, cabe, daun jeruk..
2. Setelah bumbu halus, masukkan ikan tongkol yg sudah dibersihkan dari duri ya. Ulek kasar..
3. Setelah semua tercampur rata, koreksi rasa ya untuk asin manisnya. Masukkan 1 butir telur. Selain lebih gurih, fungsinya untuk mengikat ingredients tadi ya..
4. Kemudian bagi adonan.
5. Kemudian goreng adonan dalam minyak yg cukup panas api sedang..
6. Jadi deh. Siap disantap.
7. Uuuh seger banget inii 😍😍😍.