Kwetiau Bakso Goreng. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. Kwetiau goreng adalah kwetiau yang digoreng yang merupakan masakan Tionghoa Indonesia, itu adalah hidangan mie yang digoreng yang beraroma dan pedas yang umum dijumpai di Indonesia. Hidangan ini dibuat dengan bahan utama kwetiau ditumis dalam minyak goreng dengan bawang.
Cita rasa dari Kwetiau terkenal gurih dan lezat, bahkan tekstur dari mienya lebih kenyal dan lebar jika dibandingkan dengan mie – mie pada umumnya. Kwetiau Goreng merupakan makanan adaptasi yang dibawa oleh kaum Cina Imigran dan sekarang sudah populer di Indonesia. Seperti lazimnya hidangan mie goreng, kwetiau tampil dengan.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Kwetiau Bakso Goreng yang lezat ini hanya memakai 14 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Kwetiau Bakso Goreng.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kwetiau Bakso Goreng
- Ambil 1 bungkus kwetiau basah (beli di tukang sayur).
- Siapkan 8 buah bakso.
- Siapkan 4 lbr sawi ijo.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 4 buah bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt lada bulat.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Ambil 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan 5 sdm kecap manis / kalau suka manis bisa tambahkan.
- Diperlukan 1 sdt kecap asin.
- Ambil 1 sdt saos tiram.
- Diperlukan 1 sdt minyak wijen (optional).
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Apalagi umumnya kwetiau dimasak dengan cara digoreng atau disiram dengan kuah kental, contohnya kwetiau siram Kwetiau Rebus Bakso Ikan. Siapa yang tak kenal Kwetiau Goreng Pedas? Makanan yang sering dijajakkan keliling rumah atau di pinggir jalan ini jadi makanan favorit semua kalangan. Resep Kwetiau Goreng Sapi Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Berikut cara memasak: Kwetiau Bakso Goreng
- Potong potong kwetiau kira 2x 3-4 cm lalu cuci bersih pisahkan jgn sampai ada yg nempel lalu siram kembali dengan air panas sebentar.sisihkan.
- Potong bulat agak tipis bakso.potong sawi sesuai selera.iris tipis daun bawang.sisihkan.
- Haluskan bumbu bawang putih, lada dan kemiri lalu tumis hingga harum masukan telor yg sudah dikocok aduk 2x terus hingga tercampur rata lalu masukan bakso dan sawi nya tambahkan air sedikit saja aduk aduk hingga air agak menyusut masukan garam, dan kaldu bubuk nya.Lalu masukan.kwetiau nya kecilkan api nya sedikit tambahkan kecap manis,saos tiram dan kecap asin aduk 2x terus hingga merata (agak layu kwetiaunya) terakhir masukan irisan daun bawang nya aduk sebentar.Angkat dan sajikan..
Kwetiau goreng kering akang atau abang-abang itu sudah biasa kita konsumsi dan mudah didapat di pinggir-pinggir jalan banyak. kwetiau goreng diketahu memiliki rasa yang lezat dan juga spesial. mau tahu cara Menu kwetiau goreng sebanrnya cukup mudah anda temukan di beberapa tempat apalagi di kota besar, namun. Resep Kwetiau Goreng enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Kwetiau merupakan salah satu alternatif sumber karbohidrat selain nasi dan mie yang cukup terkenal. Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. Cara Membuat Kwetiau Goreng Sederhana Tapi Nikmat.
