Resep: Cumi Panggang Bumbu Kecap Anti Gagal

Posted on

Cumi Panggang Bumbu Kecap. Bumbu Hidangan cumi panggang dengan saus kecap bisa anda buat sendiri di rumah. Bahannya juga gampang didapat, tapi rasanya hmmmmm.paduan antara pedas Tumis bumbu halus dan irisan daun jeruk purut dalam wajan cekung yang agak besar hingga bumbu matang dan berbau harum. Attention !! from videos that we collect into one, have labels or production names in videos, we ask you to support original source labels so they can move.

Cumi Panggang Bumbu Kecap Badan cumi di lumuri dengan bumbu sembari di remas-remas supaya bumbunya bisa meresap ke dalam cumi. Panggang cumi dengan ditaruh di atas teflon tersebut sembari. Salah satu menu favorit masyarakat adalah ayam panggang.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Cumi Panggang Bumbu Kecap yang lezat ini hanya perlu 14 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Cumi Panggang Bumbu Kecap.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cumi Panggang Bumbu Kecap

  1. Diperlukan 5 buah cumi bersihkan kerat2 Jgn sampai putus.
  2. Diperlukan 5 siung bawang putih haluskan.
  3. Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
  4. Siapkan 1/2 sdt garam.
  5. Ambil 1 ruas jahe parut/haluskan.
  6. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk / saya kunyit segar.
  7. Siapkan 5 sdm Kecap manis.
  8. Diperlukan 1 sdm saos tiram.
  9. Siapkan 1/2 buah air jeruk nipis.
  10. Ambil Sambal Kecap.
  11. Siapkan Bawang Merah rajang halus.
  12. Siapkan Cabe rawit potong serong.
  13. Ambil Kecap manis.
  14. Diperlukan Lada bubuk.

Inovasi menu ayam panggang saat ini sudah banyak. Cara Membuat Ayam Panggang Kecap: Pertama, tumislah bumbu halus sampai matang, kemudian. Masukkan kecap manis kedalam rebusan ayam dan masak hingga bumbu kecap meresap kedalam ayam secara merata. Setelahnya, kerat cumi yang berfungsi menambah estetika masakan sekaligus agar bumbu meresap dengan mudah.

Langkah-langkah menyiapkan Cumi Panggang Bumbu Kecap

  1. Bersihkan cumi kerat jangan sampai putus.
  2. Haluskan bumbu, campur dengan kecap manis dan saos Tiram.
  3. Marinasi cumi-cumi minimal Satu jam dikulkas.
  4. Beri sedikit minyak di Teflon anti lengket, lap dengan tissue dapur nyalakan api, Tata cumi diteflon masak dengan api sedang ketika sudah kecoklatan balik masak satu sisinya.
  5. Sajikan dengan Sambal Kecap.

Menu boga bahari lainnya yang bisa dipraktikkan di rumah adalah udang cah mangga, kerang hijau kuah kecap legit, atau ikan jambal masak kecap. Resep ayam panggang kecap oven spesial. Cara Membuat Ayam Panggang Kecap Simpel. Bahan-bahan  Setelah itu baluri dengan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan baluri hingga merata, diamkan kembali hingga beberapa saat. Perbedaan ayam panggang bumbu kecap ala Banjarmasin ini terletak pada saus sambalnya yang langsung disiram di ayam, kalau sunda biasanya menggunakan sambal terasi atau sambal goang, sedangkan untuk ayam panggang dan bumbunya tidak terlalu berbeda dengan ayam panggang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *