Es goyobod. Es goyobod is an Indonesian drink from West Java. The origin of coconut milk based cold beverage similar to es campur. It is made with shaved ice, coconut milk, sugar syrup, and jellied mung bean starch known as hunkwe.
Unique to this dessert is the cubed hunkwe jelly, made from mung bean starch. Es goyobod termasuk minuman tradisional yang sudah cukup populer dan banyak digemari semua kalangan mulai orang dewasa hingga anak-anak juga menyukai minuman yang satu ini. Jenis minuman yang satu ini cukup mirip dengan es campur yang merupakan minuman khas Bandung yang cukup populer juga.
Kamu bisa memasak Es goyobod menggunakan 15 bahan dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan Es goyobod
- Siapkan Bahan hunkwe:.
- Siapkan 50 gr tepung hunkwe.
- Diperlukan 250 ml air santan.
- Siapkan 1 1/2 sdm gulpas.
- Kamu perlu Sejumput garam.
- Siapkan 1-2 tetes pewarna makanan hijau.
- Kamu perlu 1 sdm Ketan item.
- Siapkan 1 sdm Tape singkong.
- Kamu perlu 1 sdm Kelapa.
- Siapkan 2 sdm alpukat.
- Diperlukan Es batu.
- Diperlukan Kuahnya:.
- Kamu perlu 3 sdm gulpas.
- Siapkan 3 sdm skm.
- Kamu perlu 100 ml air hangat.
Lihat juga resep Es goyobod enak lainnya. Tips: – Selain tepung hunkue bisa dipakai tepung sagu aren untuk mendapatkan rasa kenyal yang enak. Es goyobod Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas Artikel memiliki beberapa masalah. Tolong bantu memperbaikinya atau diskusikan masalah-masalah ini di halaman pembicaraannya.
Instruksi Es goyobod
- Kuah es goyobod:campur semua bahan.biar larut.sisihkan dulu.
- Buat hunkwe:campur semua bahan.aduk rata sampe mengental.taruh dalam wadah.biarkan dingin dan ambil dg sendok atau potong2 juga bisa.
- Siapkan semua isian es(sesuai kan selera/bahan yg ada)tape.ketan hitam.daging kelapa.es batu.alpukat dan hunkwe…siram deh dg kuah simpel nya.
- Yummmyummm.jadiii🤤🤤🤤🤤.
Es goyobod Bandung ini sangat patut untuk anda coba dan jangan sampai terlewatkan jika anda berkunjung kedaerah Bandung atau Garut untuk menikmati minuman segar yang satu ini. Minuman ini biasanya terbuat dari bahan seperti buah alpukat, jelly dan juga jenis bahan yang lainnya. Es goyobod merupakan sajian minuman berbahan dasar santan. Di dalamnya berisikan potongan puding dengan bahan dasar tepung beras yang dicampur dengan tape singkong, roti tawar, dan biji pacar cina. Es goyobod asal Jawa Barat ini ternyata punya sejarah panjang yang bisa dirunut dari zaman penjajahan Belanda.
