Resep: 54. Sup Iga Telur Puyuh Tanpa Ribet

54. Sup Iga Telur Puyuh. Bakso tahu isi telur puyuh tanpa daging takaran SENDOK. Kali ini saya bikin sup iga telur puyung jamur.mungkin kedengerannya aneh ya bun tp ini a bikin buat si kecil. Sup memang sajian yang mudah bikinnya dan lezat rasanya.

Sup tofu yang gurih lembut enak dimakan hangat. Lauknya ayam goreng Korea favorit anak-anak. Santapan makin meriah dengan rempeyek udang yang renyah.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan 54. Sup Iga Telur Puyuh yang lezat ini hanya butuh 18 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak 54. Sup Iga Telur Puyuh.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 54. Sup Iga Telur Puyuh

1. Diperlukan 1/2 kg Iga Ayam.
2. Ambil 5 biji Telur Puyuh.
3. Diperlukan 1 batang wortel.
4. Ambil 2 batang daun bawang.
5. Siapkan 1 batang seledri.
6. Diperlukan Bawang Goreng.
7. Siapkan 750 ml Air.
8. Siapkan 1/2 sdm Gula.
9. Ambil 1 sdt garam.
10. Siapkan 1 sachet kaldu sapi.
11. Ambil Bumbu halus(tumis).
12. Siapkan 8 siung bawang merah(haluskan).
13. Diperlukan 6 siung bawang putih(haluskan).
14. Diperlukan 1/4 pala(haluskan).
15. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
16. Siapkan 2 bunga lawang.
17. Siapkan 3 cm Kayu manis.
18. Ambil 2 kapulaga.

Tofu atau tahu merupakan salah satu sumber protein nabati yang disukai banyak orang karena rasanya yang lembut gurih. Selain digoreng dan ditumis, tofu juga enak dipadukan dengan telur puyuh dan sayuran untuk sup yang enak. Semur telur puyuh versi Bango Kecap Manis ini memiliki campuran bumbu yang unik, yaitu kehadiran ebi di dalamnya. Bagi kamu penyuka semur, sajian manis berbumbu dengan bahan telur puyuh kaya gizi ini sungguh wajib dicoba.

Cara memasak 54. Sup Iga Telur Puyuh

1. Rebus Iga sapi / presto kurleb 30 menit.
2. Rebus telur puyuh sampai matang, potong potong wortel, daun bawang dan seledri.
3. Tumis bumbu yg sudah dhaluskan, masukkan pala, kapulaga, dan bunga lawang, setelah harum masukkan kedalam rebusan iga, masukkan wortel sampai empuk, tambahkan gula garam, kaldu tes rasa dan terakhir masukkan daun bawang dan seledri dan telur puyuh serta bawang goreng.. dan siap disajikan.

Di kesempatan lainnya, tidak ada salahnya dong untuk mencoba resep-resep berkuah non. Baru setelah itu, masukkan jahe yang sudah digeprek. Tunggu sampai sajian diatas menjadi lebih mendidih secara merata. Baru setelah itu masukkan iga kedalamnya. Sayur sop telur puyuh. foto: Instagram/@fatmahbahalwan.