Begini Cara Membuat Lontong presto Anti Gagal

Posted on

Lontong presto. Membuat lontong tidak mudah dan sederhana, belum lagi gagalnya, tapi semua itu berubah setelah saya mengenal cetakan lontong dan panci presto. Membuat lontong semudah membalikkan telapak tangan (aisshh.). Tata bungkusan lontong di panci presto dengan cara zig-zag supaya semua bisa masuk.

Lontong presto Resep Lontong (buat dengan panci presto). Banyak yang bilang kalau lontong beli aja yang sudah mateng, gampang. Balik lagi, kalau masak sendiri yang pertama terpikirkan adalah sehatnya, kebersihannya dan bahan yang kita gunakan.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Lontong presto yang lezat ini hanya butuh 4 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Lontong presto.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lontong presto

  1. Ambil 800 gr beras.
  2. Siapkan 3 helai daun pisang (1,5 tangkai), cuci dan jemur.
  3. Siapkan 1/2 sdm garam.
  4. Siapkan Tusuk gigi.

Jadi ada semangatnya untuk selalu memasak (untuk konsumsi. Lihat juga resep Lontong Daun Pisang Magic Com enak lainnya! Alhamdulillah sukses bikin lontong untuk pertama kalinya, lontong legit plus suka ada warna ijonya karena pakai daun pisang batu/klutuk, kebetulan dapat daun pisang dari rumah saudara jadi punya banyak dan simpan untuk stok dikulkas, ah sayamah punya daun pisang aja udah. Cara membuat lontong daun pisang yang baik Bahan : Daun pisang kepok atau klutuk yang cukupan, atau tidak terlalu tua atau muda.

Cara memasak Lontong presto

  1. Cuci beras, beri garam lalu masak dg air sedikit lebih banyak dibanding masak nasi biasa (lebih lembek), jika sudah mendidih aduk2, setelah air tinggal sedikit matikan api, aduk dan tutup sebentar sampai airnya meresap.
  2. Ambil nasi aron letakkan di daun kmdn gulung sambil dipadatkan, rapikan pinggirnya lalu semat dg tusuk gigi.
  3. Setelah semua dibungkus, tata di panci presto, beri air setinggi 3/4 panci (sampai terendam) masak sampai panci berbunyi.
  4. Matikan 15 menit dari sejak berbunyi, diamkan tanpa buka tutupnya. Setelah desis hilang buka tutup, pindahlan lontong yg di atas ke bawah dan sebaliknya, masak kembali.
  5. Setelah 30 menit dari sejak bunyi kedua, matikan dan diamkan sampai panci tdk berdesis, buka tutup, angkat dan tiriskan dg cara diberdirikan.
  6. Potong2 lontong jika sudah dingin karena sudah padat sempurna.

Kita biasanya beli bakso, supaya lebih enak ditambah cairan berwarna hitam, ada yang manis dan asin, itu namanya JAJAN. Ada berbagai cara untuk membuat makanan yang dibuat dari beras atau nasi ini. Dari berbagai cara, resep berikut ini adalah yang paling praktis. Pasalnya, untuk memasak ketupat bukan menggunakan panci pengukus, melainkan panci presto. Dengan begitu, waktu yang dibutuhkan untuk memasak relatif lebih singkat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *