Yuk Kita Membuat Ayam Goreng Mentega Lezat

Posted on

Ayam Goreng Mentega.

Ayam Goreng Mentega

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Ayam Goreng Mentega yang lezat ini hanya butuh 24 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Ayam Goreng Mentega.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Mentega

  1. Siapkan 1 ekor kecil ayam kampung.
  2. Diperlukan 4 sdm mentega.
  3. Diperlukan 3 sdm kecap manis.
  4. Diperlukan 1 sdm saus tiram.
  5. Siapkan 1 sdt kecap asin.
  6. Ambil 3 sdm saus tomat.
  7. Siapkan 2 sdm saus sambal.
  8. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  9. Diperlukan secukupnya Garam.
  10. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
  11. Siapkan 1 sdt lada putih bubuk.
  12. Diperlukan 1 buah kecil bawang Bombay,iris.
  13. Diperlukan 3 siung bawang putih,iris.
  14. Ambil 5 buah bawang merah,iris.
  15. Siapkan 3 buah cabai merah besar,potong serong.
  16. Diperlukan secukupnya Cuka masak.
  17. Diperlukan secukupnya Air.
  18. Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
  19. Diperlukan Bumbu halus:.
  20. Ambil 5 siung bawang putih.
  21. Ambil 5 butir kemiri.
  22. Ambil 1 sdt lada putih bubuk.
  23. Diperlukan 1 sdt kaldu jamur.
  24. Siapkan 1.5 sdt garam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega

  1. Bahan2 yg di gunakan..
  2. Potong2 ayam kampung sesuai selera,cuci bersih.Rendam dgn air cuka sebentar SJ,cuci bersih kembali.Didihkan air,masukan ayam, setelah ayam berubah warna,buang air nya,ganti dgn air baru (air panas)masukan bumbu halus,bumbui dgn garam,lada & kaldu jamur,aduk rata & rebus hingga matang.Setelah matang matikan api..
  3. Panaskan minyak goreng,setalah minyak panas,masukan ayam.Goreng ayam hingga kekuningan dinkedua sisi nya (jgn terlalu kering),angkat & tiriskan..
  4. Panaskan mentega,masukan cabai merah, bawang putih & bawang merah,tumis hingga tercium bau harum.Masukan bawang Bombay,tumis hingga layu..
  5. Masukan saus tomat,saus sambal,kecap asin,saus tiram,kecap manis,lada, garam, gula ke dalam tumisan bumbu tadi, tambahkan sedikit air,aduk rata & koreksi rasa..
  6. Masukan ayam yg sudah di goreng tadi,aduk rata.Masak hingga air menyusut & bumbu meresap,matikan api & sajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *