Resep: Kepiting saus padang / kepiting telur asam manis / rajungan Nikmat

Posted on

Kepiting saus padang / kepiting telur asam manis / rajungan. Kepiting dan rajungan sama-sama hewan laut, tapi ciri fisiknya seringkali bikin tertukar. Daripada salah, cek perbedaan lengkapnya di sini! Mau pilih rajungan atau kepiting, anda bisa memasaknya utuh dengan beragam bumbu seperti asam-manis, saus padang, lada hitam, dan saus tiram.

Kepiting saus padang / kepiting telur asam manis / rajungan Nah, buat kamu yang ingin membuatnya simak rekomendasi resep kepiting. Contact Kepiting full Telur Asam manis on Messenger. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk!

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Kepiting saus padang / kepiting telur asam manis / rajungan yang lezat ini hanya butuh 26 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Kepiting saus padang / kepiting telur asam manis / rajungan.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kepiting saus padang / kepiting telur asam manis / rajungan

  1. Diperlukan Bahan :.
  2. Diperlukan 1 kg kepiting (belah dua/buka tempurungnya dan sisihkan).
  3. Diperlukan 1/4 telur ayam.
  4. Diperlukan Secukupnya daun jeruk sobek 2 bagian.
  5. Siapkan Secukupnya daun salam.
  6. Siapkan 1 sereh memarkan uk. B.
  7. Siapkan 2 ruas lengkuas memarkan.
  8. Diperlukan 1 ruas jahe kuliti tanpa di memarkan.
  9. Ambil Secukupnya air untuk merebus kepiting.
  10. Diperlukan Bahan bumbu halus :.
  11. Siapkan Secukupnya bawang merah (me : 3 siung uk. B).
  12. Ambil Secukupnya bawang putih (me : 5siung uk. S).
  13. Siapkan Secukupnya cabe merah (boleh cabe merah besar/keriting).
  14. Diperlukan Secukupnya cabe rawit (me: sedikit).
  15. Ambil Secukupnya merica biji (me: +- 1/2sdt).
  16. Diperlukan Secukupnya kemiri (me : 1 1/2 keping).
  17. Diperlukan Secukupnya ketumbar (me : secuil).
  18. Siapkan 1 batang sereh uk. K.
  19. Siapkan Secukupnya garam.
  20. Diperlukan Bahan lain :.
  21. Diperlukan Secukupnya saus cabe / saus tomat (me : jawara mix blibis).
  22. Ambil Secukupnya saus tiram.
  23. Diperlukan Secukupnya kecap manis (me: secuil).
  24. Ambil Secukupnya gula putih.
  25. Diperlukan Secukupnya vitcin.
  26. Ambil 1 butir telur ayam kocok lepas.

Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu sederhana. Sebelum masuk kepengertian kepiting, kepiting bisa diolah menjadi apa saja dengan Resep Kepiting Asam Manis, kepiting saus tiram kepiting rebus, kepiting lada hitam, kepiting saus padang dan kepiting telur asin. Bikin kepiting asam manis yang lezat tak sesulit seperti bayangan orang. Resep Kepiting Saus Padang – Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting Walaupun ada banyak saus sedap yang dapat menemani daging kepiting, seperti kepiting saus tiram, kepiting asam manis, dan Kepiting Masak Pedas, namun kepiting.

Berikut cara memasak: Kepiting saus padang / kepiting telur asam manis / rajungan

  1. Siapkan bahan, belah kepiting jdi dua bagian dan bersihkan keduanya (belah di bagian tempurungnya) siapkan wajan beri air tambahan daun jeruk salam sereh lengkuas jahe kemudian masukan bagain tubuh kepiting dan rebus hingga sedikit berubah warna / kaldu kepiting mulai keluar (buang busa di permukaan) bila di rasa kaldu sudah cukup matikan kompor dan sisihkan..
  2. Di wajan lain, siapkan wajan lain beri sedikit air, masukan beberapa tempurung kepiting kemudian pecahkan telur di atas tempurung tunggu hingga di rasa cukup matang, angkat dan sisihkan..
  3. Siapkan semua bumbu halus, (potong" bawang cabe sereh agar lebih cepat menggiling) masukan semua bahan dalam blender beri sedikit minyak goreng mix dengan sedikit air, kemudian giling..
  4. Siapkan wajan beri sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bahan saus (takaran sesuai selera), aduk merata dengn bumbu halus kemudian tambahkan vitcin dan gula pasir aduk dan beri sedikit air kaldu kepiting,, masukan kepiting yg sudah di rebus satu persatu aduk hingga tercampur dengan bumbu, kemudian tuang lagi kaldu kepiting secukupnya rebus hingga di rasa cukup matang kemudian masukan tempuring kepiting yg sudah berisi telur ayam aduk dengan bumbu..
  5. Bila perlu beri pecahan telur ayam yg sudah di kocok halus ke dalam wajan tunggu hingga di rasa matang, matikan kompor dan sajikan.

Resep Kepiting Saus Padang is a free Books & Reference app. Kepiting merupakan salahsatu jenis bahan dasar olahan laut yang memiliki rasa nikmat, tidak heran jika penggemarnya juga banyak. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Mau tahau resep dan cara pembuatannya? Ya, kepiting memiliki rasa yang sangat lezat walau diolah dengan cara apapun.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *