Resep: Ayam Geprek Anti Gagal

Posted on

Ayam Geprek.

Ayam Geprek

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Geprek yang lezat ini hanya memakai 15 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Ayam Geprek.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Geprek

  1. Ambil 4 potong ayam.
  2. Diperlukan ?Marinasi Ayam.
  3. Ambil 3 siung bawang putih (dihaluskan).
  4. Siapkan 1/2 sdt garam.
  5. Ambil 1/2 sdt royco.
  6. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  7. Ambil 1 sdt merica bubuk.
  8. Siapkan ? AYAM KRISPI (Bisa pakai tepung ayam krispi instan ya kak).
  9. Diperlukan ? Sambel Geprek.
  10. Siapkan Cabe rawit merah (sesuai selera) Nia, 55 buah cabe rawit.
  11. Diperlukan 9 siung bawang putih.
  12. Ambil 1 sdt garam kasar.
  13. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  14. Siapkan 1/2 sdm gula.
  15. Ambil Minyak goreng untuk menumis.

Cara memasak Ayam Geprek

  1. MARINASI AYAM: masukkan bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk dan merica bubuk ke wadah ayam yg sudah dicuci, aduk rata dan biarkan selama 30 menit. Simpan dalam kulkas.
  2. AYAM KRISPI: Siapkan adonan tepung, selimuti ayam pakai tepung krispi instan ya kak.
  3. Saatnya menggoreng, saat menggoreng ayamnya usahakan ayam terendam minyak agar matang sampai ke dalam dan lebih renyah. Goreng sampai berwarna Kecoklatan, tiriskan..
  4. MEMBUAT SAMBEL: siapkan cabe rawit dan bawang putihnya, tumis sebentar dengan api kecil (Tutup ya kak biar cabe ga lompat ?).
  5. Pindahkan cabe dan bawang putih ke ulekan, tambahkan garam kasar, gula, kaldu bubuk. Kita ulek agak kasar aja ya kak. Jika sudah selesai, tambahkan 3 sdm minyak panas. Aduk rata.
  6. AYAM GEPREK: saat yg ditunggu ni, kita geprek ayamnya biar makin jos ? yeeee jadiiiiiii. Selamat menikmati ?.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *