Resep: Nasi Ayam Hainam // Tumis pakcoy ? Nikmat

Posted on

Nasi Ayam Hainam // Tumis pakcoy ?.

Nasi Ayam Hainam // Tumis pakcoy ?

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Nasi Ayam Hainam // Tumis pakcoy ? yang lezat ini hanya perlu 16 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Nasi Ayam Hainam // Tumis pakcoy ?.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nasi Ayam Hainam // Tumis pakcoy ?

  1. Siapkan 10 siung bawang putih (keprek+cincang).
  2. Diperlukan 1 1/2 ruas jahe (parut).
  3. Siapkan ♨️Bahan Kaldu Ayam.
  4. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  5. Ambil 1 btg sereh (iket+keprek).
  6. Ambil 1 sdm garam.
  7. Diperlukan 1 sdm gula pasir.
  8. Siapkan 1 sdm kaldu ayam.
  9. Diperlukan 2 ltr air.
  10. Ambil ♨️Bahan Nasi.
  11. Siapkan 1 ltr beras.
  12. Siapkan Air kaldu secukupnya untuk merendam beras.
  13. Ambil ♨️Bahan Pakcoy.
  14. Siapkan 2 iket pakcoy.
  15. Diperlukan 15 ml saori saos tiram.
  16. Ambil Sedikit taburan bawang putih yg sudah di goreng.

Berikut cara memasak: Nasi Ayam Hainam // Tumis pakcoy ?

  1. Cuci bersih ayam. Potong sesuai selera. Sisihkan..
  2. Tumis semua cincangan bawang putih dan parutan jahe sampai agak kecoklatan bagi 60:30 (60 untuk kaldu ayam, 30 untuk membuat nasi hainam).
  3. ❤Membuat kaldu ayam❤ Masukan bawang putih jahe yg sudah ditumis, gula, garam, batang sereh yg sudah diikat tunggu hingga ayam matang. Sisihkan ayam. Saring air kaldu, buang ampasnya..
  4. ❤Membuat Nasi Hainam❤ (tidak pakai ricecooker) cuci beras, aron beras dengan kuah kaldu (sesuaikan dengan biasa masak), setelah air surut, gunakan dandang masak nasi hingga matang..
  5. ❤Sayur Pakcoy❤ Bersihkan sayur. Rebus sayur dengan menggunakan air kaldu hangat sebentar saja 1/2mnt. Angkat, tiriskan. Tumis sbntr saja saos tiram dengan bawang putih jahe goreng, campurkan pakcoy, angkat sajikan. (Memasak jgn lama).
  6. ?Note: saya campurkan saos tiram dengan kecap manis pedas, lalu oleskan ke ayam, kukus kembali skitar 10mnt..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *