Resep: Resep Ceker Ayam Kecap Pedas Anti Gagal

Posted on

Resep Ceker Ayam Kecap Pedas.

Resep Ceker Ayam Kecap Pedas

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Resep Ceker Ayam Kecap Pedas yang lezat ini hanya butuh 19 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Resep Ceker Ayam Kecap Pedas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Resep Ceker Ayam Kecap Pedas

  1. Diperlukan 1/4 kg ceker ayam.
  2. Ambil 2 bh paha ayam bawah, potong 2.
  3. Siapkan 2 lembar daun kol, iris kasar.
  4. Ambil 150 ml air.
  5. Diperlukan Iris Bumbu.
  6. Ambil 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 5 siung bawang merah.
  8. Siapkan 2 cm jahe, geprek.
  9. Diperlukan 1 buah tomat hijau.
  10. Ambil 3 buah cabe merah keriting.
  11. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
  12. Siapkan 2 batang daun bawang.
  13. Siapkan Bumbu Tambahan.
  14. Diperlukan 1 sdm saus tiram.
  15. Siapkan 3 sdm kecap manis bango.
  16. Ambil 1/4 sdt garam.
  17. Ambil 1/4 sdt lada putih bubuk.
  18. Diperlukan 1/4 sdt kaldu jamur bubuk.
  19. Diperlukan 1/4 sdt gula pasir.

Berikut cara memasak: Resep Ceker Ayam Kecap Pedas

  1. Rebus ceker ayam dan paha ayam dengan 1 buah bawang putih geprek sampai matang. Tiriskan. Saya rebus menggunakan metode 5.30.7, 5 menit rebus di air mendidih, matikan api, tutup panci dan diamkan selama 30 menit, rebus kembali dalam panci tertutup selama 7 menit..
  2. Siapkan bumbu dan bahan lainnya. Bentuk irisan sesuai selera ya..
  3. Panaskan minyak goreng, tumis jahe sampai harum, masukkan bawang merah, tumis sampai layu baru masukkan bawang putih dan cabe..
  4. Masukkan ayam, tumis sebentar baru tambahkan air. Aduk rata, masukkan bumbu-bumbu. Biarkan mendidih. Setelah mendidih, masukkan irisan daun kol dan tomat, aduk rata, biarkan kuah surut. Koreksi rasa..
  5. Setelah kuah surut, masukkan daun bawang, matikan api, aduk rata, siap saji..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *