Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Nikmat

Posted on

Ayam Kecap Pedas.

Ayam Kecap Pedas

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Ayam Kecap Pedas yang lezat ini hanya memakai 21 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Ayam Kecap Pedas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kecap Pedas

  1. Ambil 1/2 kg ayam,potong2 cuci dgn air jeruk nipis. Tiriskan.
  2. Ambil Secukupnya garam & merica bubuk.
  3. Diperlukan 1 batang daun bawang iris2 (opsional).
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Ambil 5 siung bawang merah.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  7. Ambil 2 buah cabe keriting.
  8. Ambil Bumbu kecap (aduk jadi satu) :.
  9. Diperlukan 4 sdm kecap manis.
  10. Diperlukan 1 sdm saus tiram.
  11. Diperlukan 2 sdm saus sambal belibis.
  12. Ambil 1 sdm saus tomat.
  13. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  14. Siapkan Bumbu iris :.
  15. Ambil 1 buah bawang Bombay potong2 memanjang/kotak.
  16. Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
  17. Siapkan 1 buah cabe rawit merah.
  18. Diperlukan 1 buah tomat potong kotak.
  19. Diperlukan 2 siung bawang putih cincang.
  20. Ambil 3 siung bawang merah cincang.
  21. Siapkan 1 batang daun bawang potong2.

Cara memasak Ayam Kecap Pedas

  1. Tambahkan garam dan merica secukupnya kemudian aduk2 merata diamkan sejam..
  2. Panaskan minyak goreng…Goreng ayam sebentar hingga kekuningan angkat dan tiriskan..
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum… Masukan bumbu iris kecuali Bombay dan tomat aduk rata. masukan Ayam beri sedikit/secukupnya air aduk rata lagi.. masak hingga air meresap.
  4. Masukan potongan bawang Bombay dan tomat aduk rata jg test rasa.. matikan api dan taburi daun bawang jika suka. (Jika kurang pedas bisa menambah cabe dan saus sambal).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *