Sangat Mudah Membuat Ayam kalio nanas Anti Gagal

Posted on

Ayam kalio nanas. Tak hanya daging sapi, ayam juga nikmat dimasak menjadi kalio. Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu Resep Kalio Ayam. Sekarang masak ayam panggang bisa lebih mudah dengan Larasa Bumbu Lumur Ayam Spesial loh.

Ayam kalio nanas Kalio ayam ini boleh dijadikan sebagai menu sarapan, makan tengah hari atau malam. Ia juga sesuai dijadikan menu pada musim perayaan. Sous Chef, Sunway Putra Hotel, Mohammad Norhafzaineezan.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Ayam kalio nanas yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ayam kalio nanas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam kalio nanas

  1. Ambil 1 kg ayam.
  2. Ambil 1 buah nanas.
  3. Diperlukan 1 batang serai.
  4. Ambil 7 siung bawang merah.
  5. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 15 buah cabe merah.
  7. Siapkan 10 buah Cabe rawit.
  8. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  9. Ambil 2 .lembar daun salam.
  10. Siapkan sesukupnya garam dan gula.
  11. Ambil 1 mangkok santan.
  12. Siapkan 3 cm laos.
  13. Siapkan 3 cm.jahe.

Anda salah satu penikmat masakan Padang? Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging. Tips: Selain potongan nanas yang agak matang, kunci kenikmatan sajian ini terletak pada paduan serai dan daun jeruk purut.

Cara memasak Ayam kalio nanas

  1. Cuci beraih ayam dan potong sesuai selera, bersihkan dan potong2 nanas, haluskan duo bawang, cabe dan jahe, laos dan sereh digeprek.
  2. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan tambahkan laos, sereh, daun jeruk daun salam gula dan garam.
  3. Juka sudah garing masukkan ayam, lalu tambahkan santan, lalu masukkan nanas. Maaak hingga airnya menyusut. Dan koreksi rasa.

Selain kalio ayam, bumbu ini bisa juga dimasak dengan daging, jengkol, telur, ikan, nangka atau malah jeroan ayam seperti ati dan ampela. kalio sebenarnya hampir kayak rendang. Resep Ayam Kalio yang lezat ternyata bisa dibuat oleh pemula sekalipun. Ini Dia Resep Kalio Ayam Untuk Hidangan Istimewa Di Akhir Pekan. Ayam Kalio (Indonesian Wet Chicken Rendang). Almost everybody knows about Indonesian famous rendang Padang, which is cooked until it's dry and barely any sauce there.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *