Resep: Beef Patty with Mushroom Sauce (Saus Jamur) Tanpa Ribet

Posted on

Beef Patty with Mushroom Sauce (Saus Jamur).

Beef Patty with Mushroom Sauce (Saus Jamur)

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Beef Patty with Mushroom Sauce (Saus Jamur) yang lezat ini hanya butuh 18 bahan dan dalam 11 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Beef Patty with Mushroom Sauce (Saus Jamur).

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Beef Patty with Mushroom Sauce (Saus Jamur)

  1. Diperlukan Beef Patty.
  2. Ambil 500 gr daging sapi cincang.
  3. Ambil 1 butir telur.
  4. Diperlukan 3 sdm tepung roti/paneer.
  5. Ambil 1 sdm pala bubuk.
  6. Ambil 1 buah bawang bombay yang dicincang.
  7. Ambil 1 sdt garam.
  8. Siapkan 1 sdt totole/ kaldu jamur.
  9. Diperlukan Mushroom Sauce (Saus Jamur).
  10. Diperlukan 100 gr jamur kancing/champignon.
  11. Diperlukan 1 buah bawang bombay.
  12. Siapkan Secukupnya garam.
  13. Siapkan Secukupnya royco sapi.
  14. Ambil Secukupnya gula.
  15. Siapkan 500 ml air.
  16. Ambil 3 sdm fibercreme.
  17. Ambil Maizena.
  18. Diperlukan secukupnya Mentega.

Berikut cara memasak: Beef Patty with Mushroom Sauce (Saus Jamur)

  1. Membuat patty. Campurkan semua bahan, lalu bentuk patty sesuai keinginan..
  2. Panaskan mentega di teflon, letakkan patty saat teflon panas nya telah rata..
  3. Masak satu sisi patty hingga warna yang diinginkan, lalu balik patty dan masak sisi lainnya..
  4. Jika warna patty sudah sesuai yang diinginkan beri sedikit air dan tutup teflon. Jika air sudah menyusut dan daging dirasa belum matang, maka tambahkan air lalu masak kembali dengan teflon ditutup. Lakukan hingga patty matang sempurna..
  5. Untuk saus jamur. Panaskan 1sdm mentega di teflon.
  6. Masukkan jamur, masak dengan api besar hingga coklat tua. Jika berwarna coklat atau burned tidak masalah (ini yang dibutuhkan agar sari2 jamur keluar dan saus menjadi berwarna coklat).
  7. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
  8. Tambahkan air, garam, gula, royco, fibercreme. Koreksi rasa.
  9. Jika rasa sudah pas, kentalkan menggunakan larutan maizena. Tingkat kekentalan sesuai selera.
  10. Sajikan bersama rebusan berbagai sayuran favorit seperti wortel, brokoli, jagung manis, atau buncis..
  11. Selamat mencoba dan menikmati :).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *