Ini Dia Cara Menyiapkan Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat) Anti Gagal

Posted on

Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat).

Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat)

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat) yang lezat ini hanya memakai 15 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat).

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat)

  1. Ambil 1 buah pepaya muda uk. Sedang.
  2. Ambil 100 ml santan instant.
  3. Ambil 1 bungkus ebi (sy beli dipasar).
  4. Siapkan 4 lembar daun salam.
  5. Diperlukan 1/2 buah gula jawa.
  6. Siapkan 1 liter air.
  7. Ambil Bumbu halus.
  8. Ambil 4 buah cabai merah besar (sesuai selera).
  9. Siapkan 2 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
  10. Siapkan 4 butir baw.putih.
  11. Ambil 6 siung baw.merah.
  12. Ambil 2 butir kemiri sangrai.
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  14. Ambil 1 cm kunyit.
  15. Siapkan Secukupnya lada garam kaldu bubuk.

Cara memasak Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat)

  1. Kupas pepaya lalu iris korek api. Rendam sebentar dg air biasa. Tiriskan.
  2. Tumis bumbu dan ebi sampai harum.
  3. Masukkan daun salam juga hya.
  4. Setelah harum. Masukkan air dan santan. Tambahkan gula jawa, lada bubuk, garam, kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata..cicipi. tunggu sampai pepaya empuk. Matikan kompor.
  5. Sajikan dengn cinta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *