Begini Cara Menyiapkan Cumi Pete kecap pedas Nikmat

Posted on

Cumi Pete kecap pedas.

Cumi Pete kecap pedas

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Cumi Pete kecap pedas yang lezat ini hanya memakai 16 bahan dan dalam 12 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera memasak Cumi Pete kecap pedas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Cumi Pete kecap pedas

  1. Diperlukan 1 kg cumi (jumbo kalau ada).
  2. Ambil 10 siung bawang merah.
  3. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 12 biji cabe kecil.
  5. Siapkan 2 biji cabe besar merah.
  6. Ambil 1 buah tomat.
  7. Ambil 2 sendok makan saos tiram.
  8. Diperlukan 5-6 sendok kecap manis.
  9. Diperlukan 1/2 sendok teh merica bubuk.
  10. Ambil 1 sendok tepung maizena.
  11. Ambil 7 sendok makan minyak goreng.
  12. Ambil 800 ml air putih.
  13. Ambil 1/2 sendok teh micin (sesuai selera).
  14. Siapkan 1/2 sendok teh Masako sapi (sesuai selera).
  15. Diperlukan 1 papan pete.
  16. Siapkan Sejumput garam dan gula.

Cara memasak Cumi Pete kecap pedas

  1. Rebus cumi dan potong kecil memanjang.
  2. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
  3. Potong miring dan kecil semua cabe.
  4. Belah tomat menjadi 6 bagian.
  5. Kupas dan iris tipis Pete.
  6. Goreng kesemua irisan bawang dengan 7 sendok minyak goreng diatas api sedang hingga agak layu dan harum..
  7. Setelahnya masukan potongan cumi beserta merica bubuk,kecap manis, saus tiram,micin,Masako, sejumput gula dan garam. Aduk merata hingga kecap sedikit meresap..
  8. Lanjutkan dengan irisan semua cabai dan potongan tomat,hingga layu.
  9. Tuang air putih sebagai kuah,diamkan hingga kuah sedikit berkurang (kurleb 10 menit) dan mendidih sempurna..
  10. Masukan Pete hingga layu dan aroma mulai tercium.
  11. Larutkan dengan sedikit air maizena, tuang dan aduk rata biar tak menggumpal. Biarkan diatas api sedang hingga 5 menit..
  12. Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat dan siap disantap. Dapat disajikan untuk 4 porsi sedang. Selamat mencoba..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *