Resep: Tahu Bakso Nikmat

Posted on

Tahu Bakso.

Tahu Bakso

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Tahu Bakso yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Tahu Bakso.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tahu Bakso

  1. Siapkan 500 gr daging ayam (saya menggunakan fillet bagian dada).
  2. Ambil 24 potong tahu putih goreng.
  3. Siapkan 50 ml air es.
  4. Ambil 80 gr tepung tapioka.
  5. Ambil 1 butir putih telur.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.
  8. Diperlukan 2 sdt garam.
  9. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  10. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Diperlukan 1 sdt baking powder (boleh di skip).
  12. Ambil secukupnya Daun bawang.
  13. Siapkan Cabe rawit iris secukupnya.

Cara memasak Tahu Bakso

  1. Haluskan daging ayam menggunakan food chopper dengan menambahkan air es..
  2. Tambahkan bawang putih, bawang merah goreng, garam, merica, kaldu jamur dan baking powder, lanjut dihaluskan.
  3. Tambahkan tepung tapioka dan daun bawang, aduk menggunakan spatula..
  4. Kerik daging tahu untuk memberi ruang pada isian bakso. Masukan isian bakso ke tahu menggunakan sendok.
  5. Untuk membuat tahu bakso pedas, tinggal menambahkan cabe rawit iris pada isian bakso..
  6. Kukus selama kurang lebih 40 menit.
  7. Setelah matang bisa langsung disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *