Resep: Iga Bakar Teflon Anti Gagal

Posted on

Iga Bakar Teflon.

Iga Bakar Teflon

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Iga Bakar Teflon yang lezat ini hanya perlu 24 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Iga Bakar Teflon.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Iga Bakar Teflon

  1. Ambil 1/2 kg iga sapi.
  2. Diperlukan Bahan rebusan :.
  3. Diperlukan 10 bh Cabe rawit.
  4. Diperlukan 5 siung Bawang Merah.
  5. Ambil 3 siung Bawang Putih.
  6. Diperlukan 4 lbr Daun Salam.
  7. Diperlukan 1 sdm Garam.
  8. Ambil Bahan tumis :.
  9. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
  10. Ambil 4 siung Bawang Putih.
  11. Siapkan 2 lbr Daun Salam.
  12. Diperlukan 1 sdt Garam.
  13. Ambil 1 sdt Gula.
  14. Siapkan 1 sdm Madu.
  15. Ambil 1 sdm Kecap Manis.
  16. Ambil 300 ml air rebusan iga.
  17. Diperlukan Bahan Olesan :.
  18. Ambil 1 sdm Kecap Manis.
  19. Siapkan 1 sdm Madu.
  20. Diperlukan 1 sdm Cuka.
  21. Ambil 1 sdm Mentega.
  22. Diperlukan Pelengkap :.
  23. Ambil 1 lbr daun bawang.
  24. Diperlukan Secukupnya Bawang Goreng.

Berikut cara memasak: Iga Bakar Teflon

  1. Rebus iga bersama bahan rebusan. Tunggu hingga empuk. Uleg bumbu Tumis (kecuali daun salam). Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Tambahkan gula, garam, daun salam..
  2. Masukkan kecap manis, madu, air rebusan iga. Sisihkan (ungkep minimal 1jam). Panaskan wajan kembali, lelehkan mentega. Masukkan madu, kecap manis, cuka..
  3. Matikan api, angkat bumbu olesan. Panaskan wajan kembali. Panggang iga sambil diolesi bumbu. Balik kesisi satunya hingga kedua sisi meresap bumbu dan kering.
  4. Setelah itu angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang beserta bawang goreng..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *