Cara Menyiapkan Bakso Ayam Shirataki (Low Calories) Anti Gagal

Posted on

Bakso Ayam Shirataki (Low Calories).

Bakso Ayam Shirataki (Low Calories)

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Bakso Ayam Shirataki (Low Calories) yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Bakso Ayam Shirataki (Low Calories).

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakso Ayam Shirataki (Low Calories)

  1. Ambil 400 gr Daging Ayam (aku pake Fillet Dada) haluskan.
  2. Siapkan 1 pack Shirataki-200 gr (buang airnya, rebus sebentar, haluskan).
  3. Siapkan 3 Sdm Tepung Tapioka (+/- 30-50 gr).
  4. Ambil 1/2 Sdt Baking Powder.
  5. Ambil 1 Telur Ayam.
  6. Ambil 4 Siung Bawang Putih.
  7. Siapkan secukupnya Kaldu Jamur, Garam, Merica.
  8. Ambil Air dan Minyak Canola utk merebus.

Cara memasak Bakso Ayam Shirataki (Low Calories)

  1. Siapkan bahan-bahan, haluskan fillet ayam. Banyak yg menambahkan Es Batu utk tekstur yg lebih baik. Aku menggunakan sisa Es yg masih menempel di Ayam beku..
  2. Siapkan Shirataki, buang airnya dan rebus dg air baru 5 menit utk menghilangkan bau umbinya. Haluskan Shirataki dan campur dg ayam, tepung, baking powder, telur, bawang & garam..
  3. Aduk hingga merata..
  4. Buat bola-bola dari adonan. Ukuran sesuai selera..
  5. Rebus air dan tambahkan minyak sayur (aku pakai minyak Canola) agak Bola-Bola adonan tidak menempel satu sm lain..
  6. Masukkan bola-bola dalam air, rebus hingga adonan naik ke permukaan..
  7. Bakso siap disajikan. Dapat disimpan beku dalam kulkas dan di masak sesuai selera. Contoh salah satunya aku masak bola2 ini dg Saos Teriyaki. Yummm! Selamat mencoba!.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *