Cara Membuat Ayam garang asem versi nanas Nikmat

Posted on

Ayam garang asem versi nanas. Resep Garang Asem Ayam – Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di. Garang asem biasanya terbuat dari daging + ampela & hati ayam yang dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.

Ayam garang asem versi nanas Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Ayam garang asem versi nanas yang lezat ini hanya perlu 26 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Ayam garang asem versi nanas.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam garang asem versi nanas

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Diperlukan Kara kecil.
  3. Ambil Minyak untuk menumis.
  4. Diperlukan Air.
  5. Siapkan 1 ruas jahe.
  6. Siapkan 1/3 Nanas Ukuran kecil.
  7. Ambil 10 Cabai rawit merah (optional).
  8. Diperlukan 1 cabai merah besar (diiris).
  9. Diperlukan 1 cabai hijau besar (iris).
  10. Siapkan 3 tomat hijau (iris).
  11. Ambil 1 tomat merah uk. sedang (iris).
  12. Siapkan Bumbu pelengkap.
  13. Ambil 6 lembar daun salam.
  14. Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
  15. Diperlukan 1 batang sereh.
  16. Ambil 1 ruas lengkuas.
  17. Diperlukan 3 mata asem matang.
  18. Siapkan Bumbu halus.
  19. Ambil 5 siung bawang merah.
  20. Siapkan 3 siung bawang merah diiris.
  21. Diperlukan 5 siung bawang putih.
  22. Diperlukan 2 btr kemiri.
  23. Siapkan 1/4 sdt lada.
  24. Siapkan 2 sdt garam.
  25. Ambil 1 sdt gula putih.
  26. Ambil 1 sdt Kaldu bubuk.

Sebaiknya membungkus garang asem di atas piring atau mangkuk. Sehingga bila terjadi tumpahan, tidak tercecer kemana-mana dan bahan masih bisa digunakan. Ayamnya harus ayam kampung karena menghasilkan kaldu yang harum, dan dagingnya tidak hancur dalam proses pengukusan yang lama. Di Solo, kita sering menemukan versi garang asem seperti itu, tetapi diberi sedikit santan ataupun kocokan telur ayam, sehingga kuahnya tidak lagi bening.

Berikut cara memasak: Ayam garang asem versi nanas

  1. Haluskan bumbu duo bawang.
  2. Rebus ayam sebentar dengan jahe.
  3. Panaskan minyak dan tumis bumbu dan bawang yang diiris sampai harum, masukkan air, santan, ayam, gula, garam, kaldu, lada, nanas, tomat, cabai dan bumbu pelengkap lainnya.

Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan Setelah melihat resep masakan nusantara diatas, gampang kan bunda cara membuat garang asem asli kudus ini? Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *