Resep: Lontong presto kuah opor Lezat

Posted on

Lontong presto kuah opor. Ukur dulu diameter panci presto anda untuk memperkirakan panjang bungkusan lontong sehingga muat di panci/tidak kepanjangan. Benoe akan menyantap lontong opor di jalan Dorang Dadapsari Semarang. Perpaduan antara lontong yang padat lembut, dengan kuah opor gurih plus ayam yang lembut, membuat lontong tuyuhan Pak Kholin benar-benar.

Lontong presto kuah opor Lontong opor adalah sajian khas yang kelihatannya wajib ada di hari lebaran. Rasanya kurang afdol bila lebaran tidak menyajikan lontong opor untuk disantap bersama keluarga ataupun tamu yang berkunjung. Lontong Cap Go Meh bisa dibilang merupakan perpaduan dari masakan peranakan Tionghoa Indonesia dengan masakan Indonesia yang berasal dari Satu porsi Lontong Cap Go Meh biasanya terdiri dari lontong yang dibanjur dengan kuah opor ayam, sayur lodeh, sambal goreng hati, acar.

Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Lontong presto kuah opor yang lezat ini hanya memakai 23 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Lontong presto kuah opor.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lontong presto kuah opor

  1. Ambil 1 kg beras yg bagus cuci bersih rendam minimal 2 jam tiriskan.
  2. Diperlukan 1 sdm garam.
  3. Diperlukan Secukupnya daun pisang.
  4. Siapkan Cetakan lontong.
  5. Ambil opor ayam :.
  6. Ambil 1/2 ekor ayam.
  7. Ambil 1 kotak santan kara ukuran 200 ml.
  8. Siapkan 800 ml air.
  9. Diperlukan Bumbu halus:.
  10. Ambil 1/2 sdt lada butiran.
  11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  12. Siapkan 1/4 sdt jinten.
  13. Siapkan 1/2 sdm garam.
  14. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  15. Diperlukan 1/2 sdm gula pasir.
  16. Siapkan 1/4 buah biji pala.
  17. Siapkan 1/2 Ruas jari kunyit.
  18. Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
  19. Diperlukan 1 buah pekak.
  20. Ambil 5 batang cengkeh.
  21. Ambil 1 lembar daun salam.
  22. Siapkan 1/2 ruas laos di geprek.
  23. Siapkan 1 batang serai di geprek.

Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan airnya. Panci presto ini sangat aman karena memiliki sistem pengaturan tekanan uap dan panas. Resep Lontong Pakis dengan Sambal Bilis dan Tauco.

Berikut cara memasak: Lontong presto kuah opor

  1. Siapkan cetakan lontong dan daun pisang potong2 seukuran cetakan lontong masukan kedalam cetakan lontong sisakan daun melebihi cetakan lontong.
  2. Tiriskan beras yg sudah di rendam beri garam aduk rata masukan kedalam cetakan lontong setengah dari cetakan jika beras bagus lebihkan sedikit.
  3. Siapkan panci presto beri air secukupnya masukan cetakan lontong kedalamnya hingga cetakan terendam tutup presto masak dgn api besar hingga presto berdesis kecilkan api masak selama 20 menit matikan api diamkan 30 menit,masak lagi dgn api sedang selama 30 menit matikan api biarkan hingga presto dingin buka presto angkat lontong dan tiriskan lalu lepaskan dari cetakan.
  4. Cara membuat opor:.
  5. Tumis bumbu2 halus beri salam serai,laos,cengkeh dan pekak masak hingga harum dan matang masukan ayam aduk hingga terlumur bumbu masukan air beri garam,gula dan kaldu bubuk tutup panci masak dgn api kecil hingga air mendidih.
  6. Masukan 1 bungkus santan kara aduk rata masak sambil di aduk hingga santan mendidih koreksi rasa jika sudah pas angkat siap dihidangkan dgn lontong taburi bawang goreng dan emping.

Ada sayur pakis muda di warung, jadi kepengen makan lontong kuah pakis. Opor tahu telur ini salah satu lauk favorit Yodha. Resep Lontong Sayur adalah kumpulan Resep Lontong Sayur yang enak dan nikmat aplikasi ini diharap dapat memudahkan semua pengguna aplikasi untuk membuat Lontong Sayur dengan cepat dan mandiri. Kuah lodeh atau kuah lontong yang sedap, mestilah cukup lemaknya. Juga kali ini saya membuat sedikit kelainan dengan saya memasak lama bahan kisar dengan air sahaja sehingga ianya benar benar masak.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *