Resep: Tumis PAKCOY TAHU Tanpa Ribet

Posted on

Tumis PAKCOY TAHU. "Tumis pakcoy tahu" sausan nabilah r. Setiap memasak didapur, kita memang harus dituntut kreatif. Sebisa mungkin bahan-bahan yang tersedia di rumah harus bisa dijadikan masakan.

Tumis PAKCOY TAHU Cara memasak tumis pakcoy saus tiram : Gorenglah tahu putih atau tofu sebentar, tiriskan. Siapkan wajan panas yang sudah dituangi minyak goreng secukupnya untuk menumis. Ingin makan pakcoy tetapi bosan dengan resep tumis pakcoy yang monoton?

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Tumis PAKCOY TAHU yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Tumis PAKCOY TAHU.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis PAKCOY TAHU

  1. Diperlukan 1/2 kg sawi Pakcoy.
  2. Siapkan 1 buah tahu kuning cina.
  3. Ambil 1/4 kg Udang (saya skip).
  4. Siapkan 3 siun bawang merah.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Ambil 2 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
  7. Ambil 2 sdm kecap asin.
  8. Diperlukan 1 sdt gula pasir.
  9. Diperlukan Secukupnya Royco ayam/sapi (atau bisa diganti dg TOTOLE).
  10. Diperlukan Secukupnya garam.
  11. Ambil Secukupnya MSG (kalau suka).
  12. Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
  13. Diperlukan Secukupnya air.

Pakcoy merupakan sayuran yang cukup sederhana untuk diolah. Anda tidak perlu memetik satu persatu untuk mengolah. Siapkan wajan panas yang sudah dituangi minyak. Tumis bawang putih sampai harum, masukan, bawang bombay sampai agak layu.

Langkah-langkah menyiapkan Tumis PAKCOY TAHU

  1. Bersihkan pakcoy, lalu potong sesuai selera & tahu dipotong dadu… Sisihkan.
  2. Rajang bawang merah & putih serta cabai…sisihkan.
  3. Panaskan minyak goreng… Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang merah hingga layu… Kemudian masukkan cabai, tumis hingga layu.
  4. Masukkan tahu yang dipotong2, masak sebentar… Lalu masukkan pakcoy, aduk 2… Lalu tambahkan air secukupnya.
  5. Tambahkan gula pasir, kecap asin & Royco/Totole… aduk hingga agak layu.
  6. Tes rasa… Bila dirasa kurang, tambahkan garam.
  7. Masak hingga matang.
  8. Tumis PAKCOY TAHU bisa dihidangkan ??.

Bahan utamanya hanya tiga saja, pakcoy, tahu susu atau tahu biasa, dan jamur kuping atau jamur lainnya yang jadi favoritmu. Memasaknya tergolong cepat lho, cobain deh kalau gak percaya. Bobo.id – Tinggal beberapa hari puasa yang tersisa. Berikut adalah inspirasi menu sehat untuk berbuka puasa yang bisa kamu coba di rumah, yaitu Tumis Pakcoy Tahu. Terbayang sayur pakcoy yang ditumis hangat dan batang sayurnya yang selintas terasa renyah saat dikunyah?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *