Resep: Tumis ayam, sayuran, dan tahu ala2 Koi Teppanyaki Nikmat

Posted on

Tumis ayam, sayuran, dan tahu ala2 Koi Teppanyaki.

Tumis ayam, sayuran, dan tahu ala2 Koi Teppanyaki

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Tumis ayam, sayuran, dan tahu ala2 Koi Teppanyaki yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Tumis ayam, sayuran, dan tahu ala2 Koi Teppanyaki.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis ayam, sayuran, dan tahu ala2 Koi Teppanyaki

  1. Diperlukan 1/2 dada ayam fillet.
  2. Diperlukan 1 ikat pok coy.
  3. Diperlukan 250 gr tauge.
  4. Siapkan Secukupnya tahu putih (saya gak tau persis takarannya, dikira2 aja buat nyeimbangin porsi ayam dan sayurnya).
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan Secukupnya saus teriyaki.
  7. Ambil Secukupnya saus tiram.
  8. Ambil Secukupnya minyak wijen.
  9. Diperlukan Secukupnya garam.
  10. Ambil Secukupnya merica bubuk.
  11. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  12. Ambil Secukupnya air.

Berikut cara memasak: Tumis ayam, sayuran, dan tahu ala2 Koi Teppanyaki

  1. MEMASAK AYAM : cuci bersih ayam, lumuri dengan garam, diamkan kira2 10 menit, lalu cuci lagi. Setelah itu potong2 dada ayam jangan terlalu tebal dan besar tp jangan juga terlalu tipis dan kecil..
  2. Geprek 2 siung bawang putih, lalu tumis dengan minyak goreng, setelah harum masukkan dada ayam, tumis hingga ayam matang.
  3. Tambahkan saus teriyaki kurang lebih 3-4 sdm, saus tiram 1 sdm, 1/2 sdm minyak wijen, garam dan merica secukupnya, aduk2 rata, tambahkan air sedikit. Koreksi rasa. Sisihkan.
  4. MEMASAK SAYURAN & TAHU : cuci bersih tauge dan pokcoy, lalu potong2 pokcoy. Sisihkan.
  5. Potong2 tahu menjadi kotak2 kecil. Sisihkan.
  6. Geprek 3 siung bawang putih, tumis dengan minyak goreng, masukkan tauge, pokcoy, dan tahu. Kalau bisa masaknya pakai teflon datar, dan jangan diaduk campur tiap bahannya, biarkan masak dibagiannya masing2, tapi kalau kecampur juga gak apa2..
  7. Tambahkan air secukupnya, masak hingga sayuran layu, tambahkan juga saus teriyaki, saus tiram, dan minyak wijen seperti pada ayam, beri juga garam dan merica.
  8. Kalau saya, biar mirip, sajikan nya kayak di foto resep ini, tinggal di makan pakai nasi putih hangat, dan sambal botolan. Mirip deh kayak makan di resto..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *